1.炖猪皮萝卜怎么做
主料猪皮250g白萝卜500g胡萝卜1根辅料油适量盐适量料酒适量郫县豆瓣酱1大勺白糖1小勺花椒适量桂皮适量干红辣椒2个生姜1大块步骤1.洗净备好胡萝卜、白萝卜、肉皮，萝卜切滚刀块，肉皮改刀成小块2.锅中烧开水，将肉皮入水中过水焯一下3.备好花椒、桂皮、干红辣椒、生姜4.油锅烧热，下生姜片、花椒炸出香味5.倒入肉皮，加入盐、白糖、料酒、桂皮、干红辣椒、豆瓣酱、料酒，直至炒出红油6.加适量水，换高压锅，水开后高压8分钟7.胡萝卜和白萝卜加入高压锅中，高压2分钟即可8.可以开吃啦~吃的时候也可以在炉子上边炖边吃，寒冷的冬季吃着美味营养~。
2.肉皮炖萝卜怎么做好吃,肉皮炖萝卜的家常做法
主料
猪皮
250g
白萝卜
500g
胡萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
郫县豆瓣酱
1大勺
白糖
1小勺
花椒
适量
桂皮
适量
干红辣椒
2个
生姜
1大块
步骤
1.洗净备好胡萝卜、白萝卜、肉皮，萝卜切滚刀块，肉皮改刀成小块
2.锅中烧开水，将肉皮入水中过水焯一下
3.备好花椒、桂皮、干红辣椒、生姜
4.油锅烧热，下生姜片、花椒炸出香味
5.倒入肉皮，加入盐、白糖、料酒、桂皮、干红辣椒、豆瓣酱、料酒，直至炒出红油
6.加适量水，换高压锅，水开后高压8分钟
7.胡萝卜和白萝卜加入高压锅中，高压2分钟即可
8.可以开吃啦~吃的时候也可以在炉子上边炖边吃，寒冷的冬季吃着美味营养~
小贴士
不习惯吃辣的可以不加辣椒花椒炖，清淡的也有味~
3.肉皮炖萝卜怎么做好吃
肉皮炖萝卜主料猪皮250克白萝卜500克胡萝卜1根辅料油适量盐适量料酒适量郫县豆瓣酱1大勺白糖1小勺花椒适量桂皮适量干红辣椒2个生姜1大块步骤1.洗净备好胡萝卜、白萝卜、肉皮，萝卜切滚刀块，肉皮改刀成小块2.锅中烧开水，将肉皮入水中过水焯一下3.备好花椒、桂皮、干红辣椒、生姜4.油锅烧热，下生姜片、花椒炸出香味5.倒入肉皮，加入盐、白糖、料酒、桂皮、干红辣椒、豆瓣酱、料酒，直至炒出红油6.加适量水，换高压锅，水开后高压8分钟7.胡萝卜和白萝卜加入高压锅中，高压2分钟即可8.可以开吃啦~吃的时候也可以在炉子上边炖边吃，寒冷的冬季吃着美味营养~小贴士不习惯吃辣的可以不加辣椒花椒炖，清淡的也有味~。
4.胡萝卜炒猪皮怎么做
用料
材料
用量
胡萝卜 两根
猪皮（熟） 一小块
自制辣椒酱（或油泼辣子）
剁椒酱（或豆瓣酱）
耗油
葱
姜
花椒粉
胡萝卜炒猪皮做法
1. 胡萝卜切丝，猪皮切细条备用。（我是熟食店买的熟猪皮）
2. 葱斜刀切段，直接放在胡萝卜上面，等下一起下锅，上面撒好花椒粉，等下就不用忙着放调料了，各种省事。。
3. 姜切末，放在猪皮上，同上撒上花椒面备用。
4. 接下来就是调酱料汁了。这是我家自己做的辣椒酱，加上超市买的剁椒酱，再加适量耗油，添一点点水稀释一下，搅拌均匀。
5. 调好的酱汁。当然我家最传统的方法是n勺油泼辣子加一勺豆瓣酱，是一样好吃滴，各种调料量多量少看你口味，但如果是豆瓣酱的话就少加耗油，那玩意真是齁咸齁咸的。。
8. 炒大概三到五分钟，胡萝卜变软一点，然后全部蘸到辣酱变得红红的，就可以出锅啦。
5.的做法,胡萝卜皮冻怎么做好吃,胡萝卜皮冻的家常做法
食材明细 胡萝卜适量猪皮适量八角一个姜片适量清淡口味煮工艺数小时耗时普通难度胡萝卜皮冻的做法步骤 1 猪皮用清水浸泡两个小时 2 锅里加适量水第一次将猪皮放进锅里煮十分钟捞出 3 猪皮用刀刮净表面肥肉 4 再次放进锅里煮十分钟，这样反复煮三次，刮三次 5 最后一次用小苏打清洗掉油脂 6 切小粒，放大概2到3倍清水，一个八角，放进高压锅，选择煮肉档即可 7 倒进去三分之二肉皮冻溶液，留三分之一，晾凉后放进冰箱 8 胡萝卜切碎 9 入锅内焯水 10 等皮冻冷冻一段时间后，放上胡萝卜碎，再浇上剩余的皮冻液，再次放进冰箱冷冻 11 冷冻一晚上，切片，蘸上料汁即可食用小窍门 无 使用的厨具：电压力锅、炒锅。
6.胡萝卜炒猪皮怎么做
用料材料用量 胡萝卜 两根 猪皮（熟） 一小块 自制辣椒酱（或油泼辣子） 剁椒酱（或豆瓣酱） 耗油 葱 姜 花椒粉 胡萝卜炒猪皮做法1. 胡萝卜切丝，猪皮切细条备用。
（我是熟食店买的熟猪皮） 2. 葱斜刀切段，直接放在胡萝卜上面，等下一起下锅，上面撒好花椒粉，等下就不用忙着放调料了，各种省事。
3. 姜切末，放在猪皮上，同上撒上花椒面备用。 4. 接下来就是调酱料汁了。
这是我家自己做的辣椒酱，加上超市买的剁椒酱，再加适量耗油，添一点点水稀释一下，搅拌均匀。 5. 调好的酱汁。
当然我家最传统的方法是n勺油泼辣子加一勺豆瓣酱，是一样好吃滴，各种调料量多量少看你口味，但如果是豆瓣酱的话就少加耗油，那玩意真是齁咸齁咸的。
8. 炒大概三到五分钟，胡萝卜变软一点，然后全部蘸到辣酱变得红红的，就可以出锅啦。
7.猪皮炒萝卜的做法,猪皮炒萝卜怎么做好吃,猪皮
猪皮炒萝卜的做法
主料
猪皮
200g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
麻辣粉
适量
花椒
适量
辣椒
适量
姜末
适量
1.猪皮洗净去毛，放锅里煮，可以放一些大料一起煮。煮到用筷子轻轻一扎就透，捞出洗净。
2.炒锅倒油爆香花椒，捞出花椒。
3.放入辣椒和姜末炒出香味。
4.放入切好的猪皮丝翻炒到猪皮变透明。
5.家适量酱油、盐和五香粉炒匀，盛出留底油。
6.再放入萝卜丝翻炒变软。
7.加适量盐和麻辣粉炒匀
8.倒入炒好的肉皮炒匀后关火
9.再放上了香菜拌匀即可
8.炸肉皮炖萝卜怎么做好吃
食材与明细
炸肉皮适量
萝卜适量
姜适量
盐适量
难度普通
时间半小时
口味咸鲜
工艺煮
炸肉皮炖萝卜汤的做法步骤
1.
炸肉皮准备好。
2.
萝卜切滚刀块。
3.
姜去皮切片。
4.
油锅爆香姜片。
5.
下肉皮炒一下。
6.
下萝卜块翻炒。
7.
7、将萝卜肉皮倒入高压锅，加水，加盐大火上汽后转小火炖10分钟。