黄豆胡萝卜咸菜的做法大全

1.大红萝卜黄豆咸菜的家常做法怎么做好吃

材料

主料：萝卜干150g、黄豆100g;

辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、白糖适量

萝卜干黄豆咸菜

1

清水泡好萝卜干

2

提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放。

3

将萝卜干清洗干净，挤干水分，加黄豆

4

加一勺玉米油，适量的老抽，少许盐，白糖和花椒粉

5

拌好，放蒸锅上

6

上汽后，25分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间。

小贴士

其实这道菜特别简单，调料的多少完全根据主料的多少决定，只要别特咸就可以了。不要放鸡精。

2.拌黄豆咸菜怎么做好吃

主料黄豆50g芹菜50g胡萝卜40g 辅料油适量盐适量鸡精适量

步骤

黄豆咸菜的做法步骤11.黄豆50克，一大把的样子。清洗干净后泡半天，泡好后加入锅里放适量盐煮熟。

黄豆咸菜的做法步骤22.芹菜三小根，胡萝卜三分之一根，都洗干净后切小块，和黄豆泡大的大小块。

黄豆咸菜的做法步骤33.煮好的黄豆先不要捞出，把胡萝卜加进去煮两分钟。胡萝卜煮熟。

黄豆咸菜的做法步骤44.胡萝卜煮好后加入芹菜，烫下就可以关火了。

黄豆咸菜的做法步骤55.把水沥干，浇上少许油，适量盐和鸡精调味。

黄豆咸菜的做法步骤66.这道简单的小菜就做好了，颜色鲜艳，宝贝喜欢吃。做下酒菜不错哦，我们老家叫这个菜是黄豆咸菜。

3.黄豆与青萝卜咸菜的做法,地道的

萝卜的做法大全【金镶玉萝卜双脆】的做法由饭菜的小编为您提供：

1、主料：胡萝卜1根，青萝卜1根：

调料：盐、花椒适量。

2、青萝卜和胡萝卜清洗干净。

3、青萝卜和胡萝卜切成片。

4、用花片饼干模具卡成大小两种花片。

5、小萝卜片嵌入大萝卜片，可以做成金镶玉，也可以做成玉镶金，萝卜边角也是规则的圆环一起腌一样美味。

6、嵌好的萝卜放入容器加入食盐和几粒花椒翻拌均匀，放入冰箱冰镇15分钟更爽脆，喜欢的可以加点香油调味。

青萝卜的做法大全 /YuanLiao/qingluobu/

4.萝卜豆子咸菜的做法

材料：萝卜干、黄豆、老抽适量、花椒粉适量、玉米油适量、盐适量、白糖适量、辣椒适量。

1、把萝卜干里面倒入适量的清水浸泡开。

2、然后把黄豆提前泡好，如图所示。

3、然后把所有的萝卜干和黄豆晾干，如图所示，混合到一起。

4、开始加调料，加玉米油、适量的老抽、适量盐、白糖以及花椒粉，如图所示。

5、然后用筷子将全部拌好，放蒸锅上。

6、起锅开始，上汽后，放在蒸笼上蒸半个小时左右。

7、最后，时间到了之后，装盘即可食用。

5.黄豆花生米和红萝卜做咸菜方法

黄豆花生米和胡萝卜咸菜：

主料花生米200g黄豆200g芹菜100g胡萝卜1根

辅料油适量盐适量小葱适量八角适量桂皮适量

步骤：

1.材料；泡过的花生米还有黄豆，胡萝卜、芹菜洗净。

2.锅里放上冷水，在放入八角、桂皮、花生米、黄豆和适量的盐开中火煮熟。

3.芹菜和胡萝卜分别切丁。

4.切好的芹菜和胡萝卜丁放入盆里，放入盐腌制10分钟，再把腌出的盐水倒掉，倒入煮好晾凉的花生米和黄豆倒在一起。

5.加少许的鸡精拌匀就可以吃了。很好的下酒菜。

6.腌黄豆咸菜的做法步骤图,腌黄豆咸菜怎么做

主料

咸萝卜

250g

辅料

黄豆

20g

老抽zhidao

5ml

生抽

5ml

鸡精

2g

辣椒

5g

步骤

1.咸萝卜切成丝

2.榨菜一包

3.煮熟黄豆

4.锅里放油把干辣椒炸香

5.把咸菜丝和榨菜倒入锅里

6.加老抽和生抽翻炒几下

7.加入黄豆

8.再次炒均匀了就可以了，出锅时可以适量放些鸡精提味儿

7.黄豆咸菜的做法,黄豆咸菜怎么做好吃,黄豆咸菜的家常

1.水疙瘩头洗净切成片

2.切成细细的咸菜丝，用清水泡洗几遍去掉多余的咸味

3.泡好的黄豆提前用锅煮上，放入一个大料瓣，煮开转小火再煮至7、8分钟关火捞出温水冲净待用

4.取另一张锅，锅内放少许油，煸香葱姜末，放入大料瓣煸香

5.放入肉馅

6.肉馅煸炒变色出香味烹入黄酒

7.倒入酱油继续煸炒干爽

8.放入咸菜丝

9.煸炒出咸菜特有的香味，加入少许水，不要一次加太多，分几次加入

10.待咸菜丝变得熟了软了，放入黄豆

11.再加入少量的水盖盖焖一下两三分钟愿意有些甜口可以少许加些糖让黄豆焖一会入味了就可以关火出锅即可