1.凉拌木耳怎么做好吃
1.用料
黑木耳 120克（泡发后）
大蒜 3瓣
小葱 数根
干红辣椒 1个
生抽 15ml
陈醋 15ml
白糖 15克
麻油 1大勺
鸡粉（增鲜调味料） 少许
2.凉拌黑木耳的做法
黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用
蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末；碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上热麻油调匀；上桌前半小时与黑木耳混合拌匀即可
2.“凉拌木耳”怎么做
主料：木耳。
辅料：黄瓜、核桃仁。 调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜、食用油。
做法： 1.坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀； 2.坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可食用。 原料 木耳，葱花少许，精盐、鸡精、醋、芝麻油、白糖、胡椒粉各适量。
制法 （1）木耳泡发、洗净，汆熟沥干。 （2）将木耳放入碗中，将调味料拌匀装盘，并撒上葱花。
特点 木耳清脆的口感定会让你食之有味。 凉拌木耳菜 原料： 木耳菜400克，银耳15克。
辅料： 盐、醋、香油各适量。 做法： 1.将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫，直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；银耳泡发后洗净，撕成小朵。
2.将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上调料拌匀即可食用。 这里的木耳菜不是黑木耳，是一种绿叶菜。
这道菜的原料也可以根据自己的喜好改用其他的绿叶菜，如菠菜也是十分好的选择。 朵干木耳放在小盆中，用凉水泡发三个小时，中间换两次水，换水的时候将渐泡开的木耳在水龙头下冲洗一下。
韭菜洗净切长段。 坐锅烧水，水开将泡开的木耳倒入焯两分钟，盛出，沥干水份。
用余下的水将韭菜焯一下，盛出同木耳装盘。`开始放佐料了：两片老姜捣成姜茸，一大勺香醋，两勺生抽，少许白砂糖，一小勺辣椒油，少许花椒粉，一勺香油，和匀了倒入木耳拌匀即可. 木耳常吃对身体有好处，原先就知道可以做汤，吃火锅，或者炒肉片，现在新增一个凉拌，味道很不错，做起来也简单。
凉拌木耳 主料：木耳。 辅料：黄瓜、核桃仁。
调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜、食用油。 做法： 1.坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀； 2.坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可食用。
干木耳用温水泡开。撕成小块。
放醋+剁椒+糖+盐（其实也可以不放）+生抽+姜沫。 然后搅拌并淹着。
要吃的时候放葱沫。
3.凉拌木耳怎么做
食材用料木耳150克亚麻油20毫升生抽1汤勺葱白15克大蒜5克蚝油10克红萝卜丝5克盐5克鸡精2克芝麻5克凉拌木耳的做法1.先准备好材料，木耳、葱白、大蒜、红萝卜丝2.先烧开水然后放入木耳煮熟，煮的时候加点盐大概5分钟即可3.把煮熟的木耳装盘备用4.放入生抽、盐、鸡精、红萝卜丝还有蚝油5.倒入有机亚麻籽油小火热锅6.放入大蒜葱白芝麻爆出香味即可7.直接倒入事先摆好盘的木耳中，看着就想吃了已经哈哈！然后搅拌均匀即可食用哦小贴士如果有喜欢吃辣的凉拌木耳，就在爆葱白的时候把干辣椒或者红尖椒多爆一会再拌木耳即可哦。
4.拌木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细干木耳30克红椒各1个青椒适量洋葱半个生抽2茶匙醋1茶匙花椒油适量糖适量芝麻油半茶匙微辣口味拌工艺一小时耗时简单难度凉拌木耳的做法步骤凉拌木耳的做法步骤：1 1备原料凉拌木耳的做法步骤：2 2木耳泡软后去蒂洗净，青红椒洗净切丝洋葱切圈凉拌木耳的做法步骤：3 3木耳入开水焯过凉拌木耳的做法步骤：4 4坐锅入油，小火炒制花椒油凉拌木耳的做法步骤：5 5取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁凉拌木耳的做法步骤：6 6木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中，倒入味汁拌匀。
5.凉拌耳子怎么做好吃,凉拌耳子的吃法
食材明细
干木耳
适量
草菇
适量
生抽
适量
盐
适量
辣椒油
适量
味精
适量
醋
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌木耳的做法步骤
凉拌木耳的做法步骤：1 1泡发洗净木耳，我是泡了8个小时，这样不破坏木耳的营养，温水泡会破坏营养，当然你赶时间的话，就没办法了。
凉拌木耳的做法步骤：2 2将木耳倒入锅中焯水
凉拌木耳的做法步骤：3 3捞出沥干
凉拌木耳的做法步骤：4 4将草菇一切为二，洗净，倒入锅中焯水
凉拌木耳的做法步骤：5 5捞出沥干
凉拌木耳的做法步骤：6 6葱姜辣椒切片，切段
凉拌木耳的做法步骤：7 7锅中倒油，爆香葱姜辣椒
凉拌木耳的做法步骤：8 8倒入草菇
凉拌木耳的做法步骤：9 9倒入生抽
凉拌木耳的做法步骤：10 10加入盐、辣椒油、醋、鸡精