1.炒腊肉怎么做好吃,土豆炒腊肉的家常做法
土豆炒腊肉的家常做法
主料
腊肉
200g
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
大蒜
适量
味精
适量
红辣椒
适量
步骤
1.准备好原料，土豆切成滚刀块，至冷水浸泡，腊肉选肥多瘦少的部位，切片。
2.锅中少许油，下入腊肉，爆出油。
3.盛出腊肉待用，透明的颜色很诱人。
4.锅中油不除，下入沥干水的土豆块。
5.中火翻炒，下入红辣椒圈，炒至土豆八成熟时，加入少许盐入味。
6.混入事先炒好的腊肉，点入老抽着色，继续炒。
7.盛盘看着颜色很漂亮，其实味道更不错。
2.土豆白菜炒肉怎么做好吃,土豆白菜炒肉的家常做法
主料
土豆
1个
圆白菜
半颗
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.白菜和土豆，土豆去皮切丁
2.土豆全部切丁
3.五花肉洗净切小条
4.白菜洗净切段
5.锅下油和五花肉
6.下白菜和土豆
7.下生抽和调料就可以起锅了
3.大白菜炒腊肉怎么做好吃,大白菜炒腊肉的家常做法
主料
腊肉
250g
白菜
300g
辅料
红椒
适量
水发冬菇
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
鸡精
适量
步骤
1.将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。
2.冬菇用温水发好，白菜切开。
3.起油锅，爆香蒜头，将腊肉入锅翻炒。
4.加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。
5.白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。
4.白菜炒腊肉怎么做
白菜炒腊肉，非常的香，那天过中秋节，一个老乡哥哥来我们家吃饭，带过来一块腊肉，我又闻到了久违了的腊肉的香味啊，湖北四川贵州一带盛产腊肉，每年过年的时候，家里都要备一些腊肉的。
农村是杀年猪，而城市里的人就在农村买一些腊肉，腊肉以特有的香味吸引了多少的人啊。食材 400g腊肉 300g白菜 150g青椒 150g红椒油 盐方法/步骤 1、准备青椒和红椒切成片；白菜梗切片；2、将腊肉倒入锅中翻炒；待腊肉炒好之后，将腊肉捞起；3、坐锅点火，倒入花生油；倒入白菜和双椒；4、洒入盐；5、再将腊肉倒入锅中；6、起锅装盘。
5.做法,腊肉烧白菜怎么做好吃,腊肉烧白菜的家常做法
腊肉烧白菜的做法步骤11.腊肉入水、加少许料酒和1片姜煮熟
腊肉烧白菜的做法步骤22.煮熟的腊肉切薄片
腊肉烧白菜的做法步骤33.白菜洗净，把帮和叶子分开
腊肉烧白菜的做法步骤44.菜帮顺着筋斜着片成大片，叶子切成大块
腊肉烧白菜的做法步骤55.葱、姜、蒜切末
腊肉烧白菜的做法步骤66.热锅凉油，小火把郫县豆瓣酱炒出红油
腊肉烧白菜的做法步骤77.加入葱、姜、一半的蒜末煸出香味
腊肉烧白菜的做法步骤88.倒入腊肉翻炒均匀，烹入少许料酒去腥
腊肉烧白菜的做法步骤99.先倒入白菜帮翻炒均匀
腊肉烧白菜的做法步骤1010.白菜帮边缘稍微一打蔫倒入菜叶翻炒均匀
腊肉烧白菜的做法步骤1111.加入糖和蚝油翻炒
腊肉烧白菜的做法步骤1212.看到菜叶打蔫，即可勾入水淀粉撒上剩下的蒜末翻匀即可出锅。
6.土豆焖腊肉的做法,土豆焖腊肉怎么做好吃,土豆
用料主料腊肉150克 土豆300克
辅料料酒1勺 鸡精少许 盐少许
土豆炖腊肉的做法
1. 腊肉用温水泡30分钟，用小牙刷把外层刷干净
2.把腊肉切成片，不要太薄
3.把腊肉先放入电压力锅压20分钟
4.小土豆清洗干净
5、把土豆的皮削去
6、把去皮后的小土豆对半切开
7.把压过的腊肉连汤水一起倒入炖锅里，把土豆也放入
8.煮开后加点料酒
9.煮一会尝尝味道加点盐调味
10.煮至土豆能用筷子穿过，加点鸡精即可出锅
7.白菜炒腊肉怎么做
白菜炒腊肉，非常的香，那天过中秋节，一个老乡哥哥来我们家吃饭，带过来一块腊肉，我又闻到了久违了的腊肉的香味啊，湖北四川贵州一带盛产腊肉，每年过年的时候，家里都要备一些腊肉的。农村是杀年猪，而城市里的人就在农村买一些腊肉，腊肉以特有的香味吸引了多少的人啊。
食材
400g腊肉 300g白菜 150g青椒 150g红椒
油 盐
方法/步骤
1、准备青椒和红椒切成片；白菜梗切片；
2、将腊肉倒入锅中翻炒；待腊肉炒好之后，将腊肉捞起；
3、坐锅点火，倒入花生油；倒入白菜和双椒；
4、洒入盐；
5、再将腊肉倒入锅中；
6、起锅装盘。