1.孩子爱吃的小吃怎么做
二西红柿鸡蛋。
再介绍一个鸡蛋的菜肴,这次换了西红柿,西红柿应该多吃的,不但营养丰富还有抗衰老作用哦。这个大家都会吧,这里我再罗嗦一下吧。当然其实也可以有一些小变化的,比如有喜欢加糖的,也有喜欢加酱油的,或者香菜的,但味道都不错,下面是最简单的。只是如果西红柿去皮,会麻烦一点点,开水微烫,然后剥掉即可,当然,论营养的话,我是连皮也吃的。
准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。
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三爆炒绿豆芽。
这道的简单之处在于绿豆芽是现成的,买回家洗干净即可。做菜的关键在于爆炒,要动作麻利。菜的味道清新清脆,酸甜宜口,大人孩子都喜欢呢。
准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入花椒和干辣椒,煎出味(如果不喜欢吃可以再滤出),放入葱花姜片,然后马上倒入绿豆牙,爆炒一会儿,熄火,等绿豆芽杆子不再转白,倒入醋,盐,味精,淋上香油即可。
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四炒花生。
炒花生更简单了,倒上油,撒入花生,熟了起锅后稍待加入糖或盐就可以了。其实这个菜我没给小容小韬单独吃过的,都是准备好了经常放在餐桌上,搭配其它菜,随拿随吃的。
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五煎饼卷香肠。
这个菜的特点是有饭,煎饼,还是粗粮;有肉,我们莱芜的香肠味道全国独有;有菜,是天然的奶油生菜和葱段。做为山东人,这个菜小容小韬也是超级喜欢。当然,这其中的配菜也不是固定不变的,奶油生菜可换用新鲜的小白菜,大白菜芯或其它宜生吃的蔬菜叶等,香肠也可换为鸡块,酱肉,虾皮吓米等,煎饼也可以换成小饼等,但总不如煎饼卷大葱和香肠的味道更地道和让人回味。
做法:小葱和奶油生菜买回来洗净即可。
吃法:葱白切段,香肠切段,和奶油生菜用煎饼裹起来即可。
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六清炖豆腐。
有一道菜叫小葱炖豆腐,非常有特色,当然豆腐的吃法还有很多,可以蘸料吃,可以和其它菜一块炖等,做法都相对比较简单。小容小韬小时候就比较喜欢吃豆腐的。
做法:葱段姜片若干,蒜片,豆腐,花椒,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟时放入花椒,煎出味,放入葱段姜片,然后倒入切块的豆腐,煎成微黄色,倒入水,加盐和蒜片小火慢炖,等豆腐柔嫩熟透时,淋上香油,加味精即可。
2.求小孩喜欢吃的营养小吃的品种及做法
1菠菜肉末粥材 料:瘦肉100克,菠菜2棵,白饭1碗,银鱼3大匙.调味料:猪骨高汤2杯,盐半小匙.做 法:1.瘦肉,菠菜切碎. 2.将白米饭用高汤煮成粥,再放入肉末同煮至肉末以熟时加入小鱼煮滚 在以盐调味. 3.放入菠菜煮熟即可.2.八宝粥材 料:红豆,绿豆,花生,麦片,薏仁共100克,白米1杯.调味料:糖1小匙.做 法:1.将各种材料{白米除外}洗净后用清水3杯浸泡2小时,再放在炉火 上小火煮烂. 2.白米洗净,加入八宝料中熬煮成粥,在加糖调味即可3.草莓麦片粥材 料:麦片50克,草莓2颗.调味料:蜂蜜少许.做 法:1.将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟. 2.把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片,边 煮混合,煮片刻即可.4.蔬菜面包粥材 料:胡萝卜小半个,圆白菜1/8个,豆腐1/8快,去掉硬边的土司面包1 /2片.调味料:高汤适量,盐少许.做 法:1.将2小匙的胡萝卜及3小匙碎圆白菜放入高汤内煮软. 2.将豆腐切碎,倒入锅中,用少许盐调味. 3.将土司面包切碎,加入略煮,盖上锅盖闷一下即可.5.什锦粥材 料:粥适量,鸡胸肉100克,苹果1/4个,胡萝卜和香菇个1小匙.调味料:高汤2大匙,酱油,盐少许.做 法:1.鸡胸肉切碎,放入7倍粥内煮熟. 2.胡萝卜及香菇烫熟切碎,放入适量高汤内煮滚,倒入锅内. 3.将烫熟切碎的苹果及少许酱油,盐放入. 4.所有材料放在一起稍煮片刻即可.6.蔬菜饭材 料:西芹50克,黑木耳,葱少许,米饭2大匙,鸡肉或鱼肉1小匙. 调味料:油,葱花,盐.做 法:1.西芹去叶洗净切丁,黑木耳切碎. 2.鸡肉去皮切丁. 3.锅加少许底油,煸炒葱花后想炒鸡肉丁,片刻后加入西芹丁和木耳,稍稍变软后加入米饭同吵,放少许盐.如果少加汤,留小火焖2分钟味道更加.7.水果麦片粥材 料:燕麦片半杯,鲜奶2杯,新鲜水果酌量.调味料:糖1大匙.做 法:1.水果洗净切碎粒或用挖球器挖出果粒. 2.将鲜奶烧开,放入燕麦片煮熟,熄火后稍放凉,再放入水果粒一同食用.8.三色煨面材 料:鱼肉200克,西红柿半个,毛豆仁2大匙,面条100克.调味料:鸡汤(或猪骨高汤)2杯,盐少许.做 法:1.鱼肉切片拌少许盐略淹,西红柿洗净切片,毛豆仁用开水烫熟捞出后冲凉. 2.将调味料烧开,放入毛豆仁和西红柿先煮,另外烧半锅水煮面条,一熟既捞出,再把面条放入鸡汤里面同煮. 3.面条软烂后法官内入鱼肉煮熟即可.9.美味面条材 料:挂面(或儿童专用的面条)50克,肝,虾肉,菠菜适量,鸡蛋1个.调味料:酱油少许.做 法:1.将肝,虾肉,菠菜分别切碎末. 2.挂面切短段放入锅内,加入鸡汤,酱油一起煮软. 3.再将肝,虾肉,菠菜放入锅内,鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内煮熟即可.10.花生奶露材 料:花生酱4耷匙,鲜奶2杯,玉米面4大匙.调味料:糖适量.做 法:1.花生酱放锅内,漫漫加入鲜奶调匀使其溶解后,移至炉火上,小火烧开. 2.加糖调味,另将玉米面加水半杯溶解后勾芡成粘稠状即可.。
3.小孩可以自己做什么有简单有好吃的菜
你会做西红柿炒鸡蛋吗?麻婆豆腐?都是简单好吃的菜,可以配米饭吃,味道很好。
我教你步骤:
1、采购东西,米(家里都有吧,会煮米饭吗?),西红柿,鸡蛋,嫩豆腐,麻婆豆腐调料(我常用的品牌是好人家),葱,姜,青蒜,后三种做佐料,一般家里都有。
2、先煮上米饭,再清洗蔬菜。
3、西红柿削成小块,鸡蛋打散,豆腐切成2CM的方块,葱姜蒜切成细粒备用。
4、锅烧热倒油,待油热后炒熟鸡蛋,盛出,葱花炝锅,下入西红柿翻炒,倒入炒好的鸡蛋,搅匀,略煮,放盐、糖适量(放糖是遮盖西红柿的酸味,不放也行),翻炒均匀后出锅。
5、麻婆豆腐调料上通常都有做法,但你是小孩子,大概不能吃太辣的东西,所以调料不要按照上面的标注放,只放四分之一甚至八分之一就可以,再加入适量的盐调味,炖煮的时间要长一些,这样豆腐比较进味。出锅后撒上青蒜和姜末,就是一道美味的麻婆豆腐。
这时米饭也好了,端菜上桌,盛好米饭,请长辈坐下来享用不必动手的一顿美餐,如果是你的母亲,恐怕都要感动得流泪了。
还有什么不清楚的再来问吧。
4.一岁多的宝宝饭菜怎么做吃得可口
葡萄干炒饭 适用宝宝:1.5岁起 材料:白饭1小碗,虾仁10克,洋葱20克,葡萄干30克,火腿2片,鸡蛋1个,料酒、淀粉、盐各少许,植物油适量 做法: 1.虾仁洗净后,用料酒和淀粉略腌。
2.鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;洋葱洗净去皮切碎,火腿切成丁。 3.虾仁过油后,下入蛋液炒熟盛出。
4.再起油锅,将洋葱炒熟后,加入火腿、虾仁、盐,再放入蛋花和白饭炒匀,最后加入葡萄干拌均匀即可。 温馨小提示: 葡萄干含丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的铁、钾、钙、磷、镁等多种微量元素。
用来炒饭,酸甜可口,会让宝宝吃起来很有食欲。 布丁炒饭 适用宝宝:1.5岁起 材料:鸡胸肉10克,胡萝卜、芹菜各5克,鸡蛋1个,白饭1小碗,牛奶100克,盐适量 做法: 1.白饭在牛奶中泡15分钟,拌入打散的鸡蛋。
2.鸡胸肉、胡萝卜和芹菜全部洗净,剁碎,拌入白饭中,加盐调味,放入锅内蒸10分钟,即可。 温馨小提示: 蒸蛋是宝宝非常喜欢吃的菜,用蒸蛋的方法来蒸米饭,把更多的营养赋予了简单的米饭,不仅味道好,模样也很诱人。
5.简单好做又好吃的小孩吃的小零食怎么做
非常简单的自制小零食,做了一些孩子很喜欢吃,你还在等什么?
打两个鸡蛋在碗里,放点食用油,加入一些牛奶和糖,喜欢吃甜就多放点,再加点高筋面粉和黑芝麻进去打成糊状。
用不粘锅加入小量油把面糊摊成博饼,尽量摊得薄一些,这样才能更加酥脆,小火慢慢烙。
尽量小火把水分烤干,火候太大的话会糊,一定要掌握好,有烤箱的也可以把饼坯子放进烤箱,小火烤干水分。
做出来的效果就是这个样子的了,给孩子尝了尝,他非常喜欢吃,说明效果还不错,有喜欢的可以试一试,非常简单,自己做的也比较卫生,可以当成零食吃,烤干的博饼放一周也不会发霉,快快动手尝试一下吧
