1.羊肉片炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
羊肉片炒白菜的家常做法
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
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食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
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将熟羊肉放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
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随后，下入白菜翻炒翻炒。
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接着，加适量的清水。
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翻炒翻炒至白菜熟透。
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然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
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最后，加适量的生抽。
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加适量的盐。
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加适量的鸡精。
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调味炒匀，即可。
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出锅装盘。
2.土豆羊肉片的做法步骤图,土豆羊肉片怎么做
孜然羊肉炒土豆做法
主料：羊肉 土豆
辅料：油 盐 白酒 酱油 料酒 大葱
1.锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。
2.孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。
3.羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。
4.羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。
5.倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用。
6.倒入土豆片和大葱段翻炒至软。
7.倒入羊肉，加入20克孜然粉，盐。
8.快速翻炒均即可。
3.羊肉片炒白菜怎么做
需要提前准备的材料有：羊肉片300g、白菜400g、食盐适量、酱油10g、调和油适量。
1、白菜洗净。 2、切成细丝。
3、葱姜蒜大料。 4、羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟。
5、锅里放油中火烧热，放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟。 6、把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用。
7、锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味。
8、倒入白菜丝翻炒。 9、倒入盘中的羊肉片。
10、放入鸡精翻炒。 11、倒入酱油继续翻炒。
12、再加入蒜片、五香粉、蚝油。 13、翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味，就可以出锅了。
4.羊肉炖白菜的做法步骤图,羊肉炖白菜怎么做
用料
羊肉
白菜
葱姜蒜
花椒，八角
羊油
辣椒面，胡椒面
香菜
粉丝
盐
米醋
白菜炖羊肉的做法
羊肉处理：
羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）
关火焖半小时
锅里下羊油，葱姜花椒八角
炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味
加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖（´ᴥ`）و