1.鸡扒饭的家常做法大全怎么做好吃视频
“最近要减脂，就吃鸡胸肉和蔬菜，但单单吃太无味了，于是就有了这道鸡扒饭。”
用料
主料
鸡胸肉3块
辅料
西兰花
1颗
面包糠
3勺
土豆
3颗
胡萝卜
1只
盐
2勺
黑胡椒粒
若干
黄酒
2勺
橄榄油
1勺
鸡蛋
2个
生粉
3勺
油
适量
鸡扒饭的做法
1.
鸡胸肉在两面都划刀。
2.
两面都抹上盐和黑胡椒粒。
3.
再加入橄榄油和黄酒，腌制30分钟。
4.
西兰花切块，土豆切片，胡萝卜切丁。
5.
将蔬菜用开水加盐煮。
6.
将蔬菜彻底煮熟，捞出备用。
7.
开水烧开，然后将鸡胸肉滚一下，焯下水。
8.
将滚过水的鸡胸肉捞出放凉。
9.
鸡蛋打散，生粉和面包糠准备好。
10.
鸡胸肉浸入鸡蛋液，两面都浸好。
11.
再将浸好鸡蛋液的鸡胸肉披上生粉。
12.
再两面扑好面包糠。
13.
热锅热油后，将包裹好的鸡胸肉放入油锅里炸。
14.
一面炸好，再炸另外一面。
15.
炸至两面都金黄色后，捞出控油。
16.
将炸好的鸡胸肉切块。
17.
饭盛入碗中再倒扣在盘中，再盛入切好块的鸡胸肉，再摆入各种蔬菜，浇上番茄酱，完工！
烹饪技巧
鸡胸肉腌制时已经很入味，蔬菜在煮的时候加了盐了，所以不用再用其他调味料，只用番茄酱即可。
2.四季豆炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料四季豆150克土豆1个辅料油适量盐适量蒜适量
步骤
四季豆炒土豆的做法步骤11.土豆切成长条状
四季豆炒土豆的做法步骤22.四季豆也掰成长条
四季豆炒土豆的做法步骤33.锅里倒油大火煸炒四季豆
四季豆炒土豆的做法步骤44.加入蒜
四季豆炒土豆的做法步骤55.炒几分钟后加入土豆条
四季豆炒土豆的做法步骤66.加入适量盐一起翻炒
四季豆炒土豆的做法步骤77.加少量水煮几分钟后出锅
3.怎么做,如何做,家常牛肉土豆汤的做法大全视频
牛肉土豆汤的做法
1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小煲放入牛肉块，水开后撇开浮沫，捞起牛肉放在已把水烧开的煲内，不见议用冷水洗牛肉，一冷一热对肉的结构酥软不利；
2.在大煲中放向片姜和撒少少胡椒面，放土豆块和红萝卜块，大约半煲到半小时左右，土豆的角开始见粉，就放芹菜、蘑菇、玉米、洋葱，烧几分钟后加盐，再烧一小会就可以吃了，因为芹菜、蘑菇、玉米、洋葱易熟和不宜煲得太长时间，太长时间会破坏维生素。喜欢辣的筒子们可加辣椒或辣椒干或粉等。
3.我家相公不喜欢番茄做汤，所以我就先盛起他的那碗。
4.我在煲里剩下的汤加上番茄，颜色更加鲜艳，看起来更有食欲，吃走来更醒胃。
4.各种土豆做法合集,想吃出新花样吗
猪骨土豆汤主料：猪骨400g、土豆300g辅料：鸡汤适量、盐适量步骤1.将买回来的猪骨放入锅中，加水烧开去血水。
2.将煮过的猪骨倒出用清水冲洗干净。3.另放入清水然后将清洗干净的猪骨放入大火烧开之后改中火慢煮一小时（用高压锅更好）。
4.准备土豆并将土豆刨皮。5.将猪骨煮软烂之后加入两罐鸡汤（也可以直接加盐和鸡精）继续烧着。
6.最后将土豆放入适量的加少许盐试一试味道，合适了煮到土豆熟透即可。7.这款“猪骨土豆汤”清香美味，猪骨肉香味美，土豆香糯清甜，汤水更是鲜美好喝。
小贴士先将猪骨煮软烂再放入土豆煮熟。
5.炒土豆块的家常做法大全怎么做好吃视频
炒土豆块的做法
1.
土豆去皮，用清水浸泡备用
2.
切之前，用刀将土豆拍裂，这样土豆容易煮软。然后切块备用
3.
五花肉切片
4.
锅里下少许的油，加入五花肉，爆炒出油
5.
加入土豆
6.
加入适量的酱油，盐，糖，然后加入碗半清水
7.
盖锅，大火煮10分钟
8.
酱汁收干即可装起享用！
6.土豆小饼的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
土豆 2个
洋葱 半个
盐 2g
玉米淀粉 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
工具类：
刨丝器 刀 菜板 碗 锅/铲
土豆小饼的做法
准备好所需材料与工具。
土豆刨丝，洋葱切丝备用。
两种材料放入碗中搅拌均匀。
加入盐与黑胡椒粉拌匀。
加入玉面淀粉拌匀至粘稠状。
将原料用手整形成圆饼形状，在锅内倒入橄榄油，下锅炸制。
将小饼煎至两面金黄即可。