1. 新鲜凉粉草的做法步骤图,新鲜凉粉草怎么做
用料水1500克新鲜凉粉草250克食用碱沙2水300生粉30将做法保存到手机步骤 1将新鲜凉粉草清洗干净,我洗了五遍,因为太多沙泥了步骤 2将食用碱沙放入水中煮开步骤 3将清洗干净的凉粉草放入开水中大火煮烂步骤 4将草煮至茎叶分离,关火晾晾步骤 5将茎叶放入搅拌机中,加入煮草的水,一起打烂步骤 6将汁液用滤布或滤网过滤,留汁液步骤 7刚刚过滤出来的汁液好多泡泡步骤 8将汁液再放入锅中,中火煮开步骤 9将300克水和30克生粉开成生粉浆步骤 10汁液煮开后,泡沫渐渐减少,这时把火调至中小火,慢慢倒入生粉浆,另一个手要不停的推动汁液,以至均匀步骤 11将水煮开至米糊状态,即可关火步骤 12将煮好的糊放入容器中,晾凉,即可食用。
2. 自制凉草的做法,自制凉草怎么做好吃,自制凉草的家常
主料新鲜凉草400克 辅料生粉50克
步骤
自制凉草的做法步骤11.清洗干净并晾干水,因为新鲜的很多沙子,如果不洗干净口感沙沙的
自制凉草的做法步骤22.用力揉揉,揉出一些菜汁,用水继续洗出菜汁
自制凉草的做法步骤33.这是洗好还没过滤的菜汁
自制凉草的做法步骤44.这是过滤后的,然后煮一下
自制凉草的做法步骤55.生粉加水调成生粉水
自制凉草的做法步骤66.煮到起泡的菜汁,关小火,慢慢倒进生粉水就可以了
自制凉草的做法步骤77.冷却后就可以了,配上糖汁就非常好吃了
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