板栗淮山煲鸡汤做法大全家常

1. 板栗山药乌鸡汤怎么做呢

食材：乌鸡1只，板栗50克，山药30克，干山楂5片，虫草15克，橙皮丝、姜片各少许，盐适量。

做法： 1、乌鸡宰杀处理干净，去头、脚，从中间剖开，然后斩大块。 2、锅内加适量清水烧沸，放入乌鸡氽水去除血污，捞出沥水。

其他材料洗净备用。 3、另起煲，加清水烧沸，放入所有材料用大火煮滚。

4、转小火煲2小时，加盐调味即可。 功效：乌鸡营养价值高，有益助阳气、滋阴补肾、治心腹痛等疗效。

中添增强体力和消化能力的山药煲制，有很强的滋补功能，最适合于心悸气短、长期失眠者食用。

2. 板栗淮山乌鸡汤是怎么做的

板栗淮山乌鸡汤它的原材料有乌鸡1只，栗子50克，淮山30克，干山楂5片，虫草15克 需要配放的调料有橙皮丝、姜片各少许，盐适量 它的做法是1.乌鸡宰杀处理干净，斩掉头、脚，从中间切开，然后斩大块。

2.锅内加适量清水烧沸，放入乌鸡汆水去除血污，捞出沥水。其他原 料洗净备用。

3.另起煲，加清水烧沸，放入所有原料用大火煮滚，加橙皮丝、姜片， 转小火煲2小时，加盐调味即可。 它的养生心得是乌鸡有益助阳气、治心腹痛等疗效，淮山有很强的滋补功能， 此汤最适合于心悸气短、长期失眠者食用。

3. 板栗,山药可以一起煲汤吗

可以的，可以做成山药板栗鸭汤食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：鸭 半只、板栗 10个、铁棍山药 1根、酸萝卜 1小块、生姜 适量、料酒 少许、盐 适量。

1、鸭子解冻后清洗干净，剁块。 2、然后放入锅中焯水，焯水后捞出洗净，沥干水分。

3、炖盅内放入鸭肉，生姜，开水。 4、放入炖锅内，插上电源，自动开始工作。

5、把山药，板栗，酸萝卜准备好，放一旁备用。 6、放入炖盅，继续炖90分钟，加盐拌匀。

7、拌匀盛出，撒上葱花，这样就已经完成了。 。

4. 栗子淮山猪骨汤怎么做

栗子淮山猪骨汤的原料：鲜栗子30个、淮山50克、猪骨头500克

栗子淮山猪骨汤的配料：枸杞10克、生姜3片

栗子淮山猪骨汤的调料：盐

栗子淮山猪骨汤的做法：

1、栗子去掉外壳，锅里烧热水，把栗子放进去锅里浸泡着，很容易剥去外皮衣。热水以烫手为宜。趁热剥。

2、猪骨洗净，淮山，枸杞子，陈皮稍浸泡洗净。栗子去皮，生姜，全部食材放进瓦煲内加水2500毫升（约10碗水量），大火煲。

3、煲开后把漂浮的泡沫打掉。

4、改文火煲约2小时。

5、快煲好时放入枸杞，再煲5分钟，放盐调味。

5. 的做法,板栗煲鸡汤怎么做好吃,板栗煲鸡汤的家常做法

1.材料：新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用

板栗炖鸡汤的做法步骤22.三黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块

板栗炖鸡汤的做法步骤33.将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干

板栗炖鸡汤的做法步骤44.炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味

板栗炖鸡汤的做法步骤55.加入料酒

板栗炖鸡汤的做法步骤66.加入适量水大火烧开后撇去浮沫

板栗炖鸡汤的做法步骤77.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟

板栗炖鸡汤的做法步骤88.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可