1. 芹菜叶拌香干怎么做
主料: 芹菜叶 100克 豆腐干zhidao 100克 调料: 盐 3克 白砂糖 5克 香油 5克 味精 2克 各适量 芹菜回叶拌香干的做法: 1.新鲜的芹菜叶洗净,锅内放适量水,置火上烧开,洗净的芹菜叶放沸水中焯一下即捞出,摊凉,挤干水分,然后切成碎末,放盘内。
2.豆腐干放沸水中烫一下,捞出,切成小丁,放芹菜叶盘内,放入精盐、答白糖、香油、味精,拌匀即可。 更多芹菜叶拌香干信息见薄荷网食物库/shiwu/qincaiyebanxianggan。
2. 香干拌芹菜叶怎么做
香干拌芹菜叶的制作材料:
主料:芹菜叶500克,香干100克
调料:盐6克,白砂糖3克,香油10克,酱油10克,味精2克
香干拌芹菜叶的特色:
清凉适口,味道鲜美。
做法:
1.芹菜叶清洗干净,放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水,剁成细末放菜盘中,撒上精盐拌匀。
2.香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁,撒上芹菜叶上,加入酱油、白糖、香油和味精,拌匀即可。
3. 拌豆干芹菜怎么做
主料: 豆腐干 150克 芹菜 100克 胡萝卜 20克 调料: 盐 2克 味精 1克 花椒 2克 各适量 拌豆干芹菜的做法: 1. 将豆腐干切成5厘米长的细丝,用沸水烫一下捞出,投凉; 2. 将芹菜去根、叶,洗净,用刀身拍几下,使粗茎裂开,再斜刀切成3厘米长的段;3. 锅内烧少许油,放入花椒粒炸出花椒油待用;4. 芹菜段放入沸水锅内焯一下捞出投凉;5. 将胡萝卜切成细丝也放入沸水锅内焯一下,捞出投凉;6. 将豆腐干丝、芹菜段、胡萝卜丝放入大碗内,加精盐,味精,花椒油拌匀,装盘即可。
更多拌豆干芹菜信息见薄荷网食物库/shiwu/bandouganqincai。
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