超小厨美食1. 白菜粉丝煲的做法,虾干白菜粉丝煲怎么做好
食材主料大虾干100g包心鱼丸100g熟五花肉80g辅料粉丝适量抄盐适量姜适量葱适量白菜适量油适量料酒适量胡椒粉适量步骤1.虾干洗净浸泡半天2.粉丝用温水浸泡片刻，白菜切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切寸断待用3.锅内入油袭，小火，放入姜片、葱白和五花肉爆香4.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻5.转入砂锅内，加入适量的水（刚能没到材料百即可），烧开转中小火煲20分钟左右6.继续加入白菜叶和粉丝，转小火煲10分钟，加点盐、料酒和胡椒粉，撒入香葱末即可小贴士舞语：1、做煲仔度的材料可以根据自己的口味调配2、用海鲜干货做煲，之前尽量要先泡发，这样食物也更入味。
2. 虾干白菜粉丝煲怎么做
主料大虾干 100克包心鱼丸 100克熟五花肉 80克辅料粉丝 适量盐 适量姜 适量葱 适量白菜 适量油 适量料酒 适量胡椒粉 适量步骤 1.虾干洗净浸泡半天 2.粉丝用温水浸泡片刻，白菜切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切寸断待用 3.锅内入油，小火，放入姜片、葱白和五花肉爆香 4.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻 5.转入砂锅内，加入适量的水（刚能没到材料即可），烧开转中小火煲20分钟左右 6.继续加入白菜叶和粉丝，转小火煲10分钟，加点盐、料酒和胡椒粉，撒入香葱末即可。
3. 虾干白菜粉丝煲怎么做
材料：大虾干8个 红薯粉丝一把 包心鱼丸6粒 熟五花肉80克 姜适量 香葱适量 白菜适量
虾干白菜粉丝煲的做法
1、虾干洗净浸泡半天，粉丝用温水浸泡片刻，白菜切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切寸断待用
2、锅内入油，小火，放入姜片、葱白和五花肉爆香
3、加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻
4、转入砂锅内，加入适量的水（刚能没到材料即可），烧开转中小火煲20分钟左右
5、继续加入白菜叶和粉丝，转小火煲10分钟，加点盐、料酒和胡椒粉，撒入香葱末即可
舞语：
1、做煲仔的材料可以根据自己的口味调配
2、用海鲜干货做煲，之前尽量要先泡发，这样食物也更入味
3、海鲜和白菜可是绝配，加点胡椒粉可以令口感更丰富
4. 虾仁粉丝小白菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 小白菜 一把 虾仁 约7个 粉丝 一小撮 朝天椒 1颗 葱姜蒜末 适量 蚝油 1勺 生抽 1勺 酱油 1/2勺 鸡精 1勺 盐 1勺+1/2勺 虾仁粉丝小白菜的做法 小白菜去根，洗净，切段备用。
热水烧开，锅里放入一勺油和一勺盐，放入切好的小白菜，水再次沸腾后关火捞出，放入冷水中冷却，冷却后捞出沥干水分。开火，锅热后放油，油热后放入处理过的虾仁煸炒，虾仁变红后铲出备用。
虾仁可以先用料酒、生抽和盐腌制一下。开火，锅热后放油，油5成热后放入葱姜蒜末以及切成小段的朝天椒，炝锅翻炒，出香味后放入沥过水的小白菜，后放入炒过的虾仁继续煸炒，最后放入处理过的粉丝（浸泡软化后的粉丝），相继放入生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐等，倒入适量清水，转小火，盖锅盖炖煮，约5分钟后关火，闷5分钟左右出锅。
5. 虾干白菜怎么做好吃,虾干白菜的家常做法
虾干白菜的家常做法
材料
主料：白菜350克，
辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇50克，
调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大葱8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆淀粉5克
做法
1.将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2.将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
6. 粉丝白菜虾仁汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料
娃娃菜
1棵
豆腐
1块
粉丝
1把
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
味精
适量
现磨黑胡椒粉
适量
面粉
1勺
虾仁
适量
步骤
1.胡萝卜去皮从中间竖着切开再切片，胡萝卜用一半或一根都可以，根据喜欢来做。
2.娃娃菜洗干净，沥水，切段。
3.粉丝要提前泡软。
4.虾去头壳，去虾腺。
5.豆腐切小丁
6.锅中加少许油，烧温时加入葱花。
7.加一勺面粉，炒散。要保持小火。
8.锅中加入适量清水或清汤，
9.加入白菜和胡萝卜，大火烧开，小火煮10分钟左右，先将白菜煮软烂，
10.再将豆腐丁，粉丝和虾仁一同放入锅中，加盐调味，继续煮3分钟左右至虾仁熟，调入少许味精，现磨黑胡椒粉调味即可。
小贴士
炒面会使汤香浓色白，注意炒面时的油温一定要是温的，保持小火直至面粉炒散。
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