包糖烙饼的做法

1. 糖烙饼怎么做

糖烙饼材料：

白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙

糖烙饼做法：

1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。

2.把饧好的面揉几分钟，分成4份。

3.每份擀成圆片，上面均匀抹上油、撒上白糖和盐，卷成长条再盘成圆圈，最后擀成3、4毫米厚的饼。

4.平底锅里放1大勺油，中大火加热，油起波纹后放饼，改成中火，两面烤成金黄。重复做完所有的面。

糖烙饼小诀窍：

1.饼里糖和盐的多少可以按照自己的口味调整。

2.如果面和的很软，在擀面片的时候不用擀得太薄。相反，如果面和得有点硬，面片就擀得薄一些。这样可以保证烙饼的时候中间不会不熟。

3.另外如果害怕面硬，可以在烙的时候中间滴几滴热水，盖盖2、3分钟，再揭开盖把饼的外部烤酥。

4.要想饼特别的酥软，就要面和得软，油多放一些。

5.千万要在火热了以后再放饼，这样饼反而不会吸太多的油进去。

2. 糖烙饼的做法,糖烙饼怎么做最好吃

主料

普通面粉250g 红糖3勺

辅料

纯牛奶240ml 鸡蛋1个

猪油3小勺

糖烙饼的做法步骤

1. 和面：把面粉和鸡蛋、猪油一同和起来，加入牛奶在一起和好面团即是！

2. 饧面：面和好后，盖好饧15分钟，在揉揉面团！

3. 分面剂子，分成等份儿面剂子，像包包子一样，把红糖包进去，黏紧，用擀面杖擀开，最好薄后一样！

4. 烙饼，热锅放点油在锅里，五成热放饼入锅，一面金黄在翻过来烙另一面，火候掌握好，不能火大哦！

5. 呵呵，很想吃吧，刚出锅的饼，烫呀，晾小会儿就可以了，很香哦！

3. 红糖烙饼的做法,红糖烙饼怎么做好吃,红糖烙饼

食材明细

面粉

500克

玉米粉

50克

酵母

3克

黑芝麻

适量

白砂糖

100克

红糖

50克

甜味

口味

煎

工艺

十分钟

耗时

普通

难度

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：1 1白砂糖与酵母溶于温水中，然后倒入面粉与玉米粉中，揉搓成光滑的面团，放置1.5~2小时让其发酵。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：2 2将发酵好的面团揉搓15~20分钟，然后取一小段擀成面皮，再在上面放上适量红糖。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：3 3慢慢将包裹着红糖的面皮卷起。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：4 4从一头往里卷，绕成小坨拕。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：5 5然后用擀面杖擀成大概1厘米厚的饼。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：6 6最后在饼上撒上黑芝麻，为了让芝麻与面饼更好的贴合，可以用擀面杖稍微擀压一下，再放置10分钟。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：7 7平底锅烧热，倒入少许食用油，将饧好的饼放入。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：8 8平底锅烧热，倒入少许食用油，将饧好的饼放入。

健康美味早餐---红糖馅烙饼的做法步骤：9 9两面翻着煎，煎至两面成金黄色即可。

4. 糖烙饼怎么和面

主料面粉 500g 芝麻 100g 白糖 40g 红糖 40g调料酵母（干）适量步骤 1把芝麻放入无油无水的锅内，用小火翻炒步骤 2炒出香味，芝麻变得更黑，就可以乘出放凉步骤 3使用研磨机磨碎的步骤 4面粉用温水化开酵母后，和成面团，面要和的软一些步骤 5放置温暖处，让面团发酵到两倍大步骤 6把炒好冷凉的芝麻，分两半，非别放入红糖和白糖拌匀步骤 7取一块面团，拍扁，托在手上步骤 8放入芝麻馅，尽量多放步骤 9包好后，将合口处面朝下，封好步骤 10将合口在下，放入锅中按扁，不用油不用睡水，小火慢接步骤 11摊至两面精光就可以出锅。

5. 白糖饼的做法,白糖饼怎么做好吃,白糖饼的家常做法

食材

主料

面粉

200克

辅料

白糖

20克

食用油

10克

步骤

1.温水和面，揉成面团，再倒油揉和好的面团

2.醒醒用油揉过的面团

3.分成五个剂子

4.擀开剂子呈长方形

5.放适量的糖

6.从下往上卷，并往两边拉长

7.再从右往左卷起来

8.再擀开擀平，注意不要擀到边

9.不要放油，入电饼档，微微发黄就翻面

10.又甜又香

6. 糖烙饼怎么和面

主料

面粉 500g 芝麻 100g 白糖 40g 红糖 40g

调料

酵母（干）适量

步骤 1

把芝麻放入无油无水的锅内，用小火翻炒

步骤 2

炒出香味，芝麻变得更黑，就可以乘出放凉

步骤 3

使用研磨机磨碎的

步骤 4

面粉用温水化开酵母后，和成面团，面要和的软一些

步骤 5

放置温暖处，让面团发酵到两倍大

步骤 6

把炒好冷凉的芝麻，分两半，非别放入红糖和白糖拌匀

步骤 7

取一块面团，拍扁，托在手上

步骤 8

放入芝麻馅，尽量多放

步骤 9

包好后，将合口处面朝下，封好

步骤 10

将合口在下，放入锅中按扁，不用油不用睡水，小火慢接

步骤 11

摊至两面精光就可以出锅