芝士奶香蒸红薯做法

1. 芝士烤红薯怎么做

1、红薯洗净，对半切开。

2、放入蒸锅中蒸至熟。

3、放凉后将用勺子将红薯泥挖出，边缘处留均匀的宽度。

4、将红薯泥中加入2勺的淡奶油。

5、再加入1勺的蜂蜜。

6、加入融化好的黄油。

7、再将提子干加入。

8、搅拌均匀成奶香红薯泥。

9、将奶香红薯泥再填入红薯壳中。

10、抹平后表面撒上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，202度烤15分钟至芝士焦黄即可。

小窍门

1. 红薯要挑圆一点胖胖的，不要选太细长的。

2. 不喜欢吃太甜的，就相应减少或省掉蜂蜜的用量。

3. 我用的芝士是做批萨余下的，其实片状更好操作哈。

使用的厨具：电烤箱、蒸锅

2. 芝士焗红薯怎么做如何做好吃

主料

红薯

1个

辅料

黄油

10g

乳酪

10g

牛奶

50ml

步骤

1.红薯洗干净后放在烤箱里烤20分钟

2.红薯烤熟后从靠顶端的位置片开

3.红薯皮剩大概3-5mm的位置，挖出其余红薯泥

4.准备好黄油和奶酪

5.趁热将黄油和奶酪加入到红薯泥中融化搅拌

6.将牛奶倒入搅拌好的红薯泥中充分搅拌均匀

7.混合均匀的红薯泥重新填回到红薯皮中

8.烤箱180度预热再烤7、8分钟即可

3. 奶酪红薯怎么做

原料：

红薯两个大约500g，黄油30g，熟鸡蛋黄一个，马苏里拉奶酪适量。

做法：

1、红薯洗净，对半剖开。

2、放入蒸锅中蒸10分钟左右，至红薯熟透变软。

3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用。

4、在红薯泥中加入黄油、蛋黄，搅拌均匀；

5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，填满、抹平。

6、奶酪切丝，均匀地铺在红薯上。

7、将红薯放入烤盘上。

8、烤箱预热好，190度，中层，烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。

小贴士：

我用的是黄心红薯，蒸熟后比较稀软，也很甜，所以，我就没有再放白糖或加牛奶。如果红薯是面面的那种，会比较干，可以适当放些淡奶油或牛奶。