儿童营养早餐粥做法大全大全大全图

1. 十二款儿童营养早餐的做法,十二款儿童营养早餐怎么做

儿童营养早餐的九个搭配法 一、赤豆山芋粥+叉烧包 需准备食材：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可） 做法：山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。

小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。二、鸡蛋吐司+牛奶+水果 需准备食材：吐司、鸡蛋、盐、白胡椒粉、色拉油 做法：鸡蛋打散，加盐跟白胡椒粉调味；将吐司切成三角片，沾上蛋液；平底锅抹一层油，热锅后将蘸了蛋液的吐司片放入锅内，煎至两面黄即可。

营养分析：吐司提供基本能量，鸡蛋富含蛋白质，牛奶则提供促进儿童骨骼生长的钙，而冬季多吃水果可以降噪，同时还提供人体所需的维生素。如此搭配营养绝对均衡。

三、小米粥+花卷+咸鸭蛋 需准备食材：小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻） 做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

四、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 需准备食材：面粉、青菜、鸡蛋、火腿、盐、少许油 做法：鸡蛋打碎，加入面粉、切碎的青菜末和火腿末，加少许盐进行调味；下油热锅后，把准备好的上述材料倒入，并摊成饼状，煎至两面金黄即可。而饼干酸奶则只需要将饼干切成小碎块，放入酸奶搅拌即可。

营养分析：青菜火腿蛋饼几乎涵盖了所有的营养素，而酸奶助开胃消化。苹果则提供维生素，冬季多吃可有效提高宝宝抵抗力。

五、虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤 需准备食材：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 制作方法（虾仁蛋饺）：前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法（菠菜豆腐汤）：豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

六、菜肉馄饨+橙 需准备食材：虾肉、馄饨片、青菜、紫菜、姜葱末、盐、少许香油 做法：虾肉、青菜搅碎成泥，加入姜葱末、盐调匀，若太干可加少许水；用馄饨皮包肉馅后放入煮开的水中，煮熟后捞出；在汤中加少许紫菜、盐、香油调味即可。营养分析：虾富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，可增强孩子抵抗力，同时有利于骨骼生长。

而橙富含维生素C和胡萝卜素，能保护血管，促进血液循环。如果孩子进食不多，可外加蛋煎面包提供足够的能量供给孩子身体消耗。

七、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 需准备食材：细玉米面、鸡蛋、面包、花生米、核桃仁、黑白芝麻、葡萄干、火腿片、黄瓜、肉松、盐、醋、糖、油 做法：果仁玉米粥：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末；将水放入锅内煮温后放入细玉米面，调匀；烧开煮成玉米糊糊后，将实现磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖调味稍滚即可。鸡蛋肉松三文治：加油热锅后，煎鸡蛋待用；黄瓜切薄片，加盐、糖、醋腌10分钟，沥干水分；一片面包上放入肉松，再盖一片面包，接着放鸡蛋，加上黄瓜片，在盖上一层面包，摆上火腿片，最后盖上一片面包，对角切即可。

营养分析：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，营养价值很高，而且容易被人体吸收，对孩子的脑发育也非常有好处。而且面包提供能量消耗，火腿属动物性食物，黄瓜提供维生素，搭配得刚刚好。

八、南瓜饼+豆浆+水果 需准备食材：南瓜、糯米饭、白糖、少许油 做法：南瓜削皮去穰，切块后入锅蒸熟，蒸熟后碾碎；待碾碎的南瓜冷却后，放入糯米粉和白糖搅拌均匀，以稍硬为好；将南瓜面揉成小团并按压成饼；锅烧热后加油，油温后放入南瓜饼，煎至两面发黄，盖锅三四分钟即可。营养分析：南瓜营养成分丰富，不仅食用价值高，且有着很高的食疗作用，有止咳平喘，疗肺痈便秘，润肺益气等功效。

南瓜分泌的胆汁还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化。而豆浆也是营养价值极高的食物，非常适合早餐饮用。

加上应季水果搭配就更完美了。九、蛋糕+牛奶+水果 不少的上班族妈妈往往工作忙，没有过多的时间为孩子准备早餐，其实这也不影响给孩子准备营养早餐的。

很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦！妈妈们只需要将牛奶热一下，即可。

如果觉得和牛奶太单调，还可以换成豆浆之类的 十，火腿葱花卷 ：面粉适量。水适量酵母适量火腿粒适量葱花适量芝麻粉适量椒盐适量植物油或猪油适量。

1. 面粉加适量温水（大约4:1的比例）、酵母揉到光滑，放在温暖处盖上湿布发酵（有面包机的朋友按照4杯面、1杯水，1.5小勺酵母，用发面档操作即可）将发。

2. 儿童简单营养早餐都有哪些做法

怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢？

好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。

◆好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。

谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。إ

◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。

每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。إ

◆好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，

以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。إ

◆好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。إ

孩子早餐食谱举例إ

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条إ

星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥إ

星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋إ

星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥إ

星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳إ

星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝إ 星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

3. 儿童营养早餐的做法有哪些大全

酸牛奶一袋，煎鸡蛋一个，馒头3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片 制作方法： 1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成丁，加入盐、味精、油适量，炒匀即可。

2、在锅内放少许油，油开后打入鸡蛋，煎熟即可。 星期二 橙色心情 再接再厉 香菇肉丝面一碗（面条100g，瘦猪肉50g，鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量），酸奶水果沙拉一碟（纯酸奶，生菜叶，香蕉，猕猴桃，草莓，苹果各适量），鱼片2~3片。

制作方法： 1、香菇洗净去蒂切丝，猪肉切丝，油菜掰片，香葱切丁待用。锅中水开后，放入面条稍煮一会儿，放入香菇丝，间或用筷子搅动使之不粘锅，待煮至七成熟时放入肉丝，起锅前放油菜、盐、麻油，装碗后撒上笋豆、香葱。

2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁，草莓去蒂洗净一切四份。 生菜叶洗净铺在盘底，码上各色处理好的水果，再淋上酸奶即可。

豆浆一碗，馄饨一碗约150g（瘦肉80克，汤中：菠菜50克，虾皮，紫菜，高汤，盐、麻油适量），菠萝三片。 制作方法： 高汤煮沸，下入馄饨，将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜，出锅时放盐和麻油。

星期四 鲜奶，三明治（全麦面包2片，生菜叶2片，方形火腿片2片，奶酪1片，鲜草莓3颗），蔬菜条一碟（莴苣，胡萝卜，白萝卜，芹菜，沙拉酱2茶匙） 制作方法： 1、生菜洗净，草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中，码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓，再盖上一片面包，就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。

2、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮，用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后，倒入蔬菜条稍烫，冷开水过凉后就可以吃了，习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。

一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米。糯米。

肉末。菠菜。

胡萝卜。 豆沙包：面粉。

赤豆沙。果脯。

猪油。 芹菜豆腐干：芹菜。

豆腐干丝。茭白丝。

香菇。 （二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 燕麦粥：燕麦片。

火腿丝。胡萝卜末。

香菜。 菜肉包：面粉。

肉末。腌小白菜。

豆腐干。香菇 什锦泡菜：大白菜。

榨菜。小黄瓜。

辣椒等。 （三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干 黑枣粥：粳米。

糯米。马芽枣。

核桃。 鲜肉小笼：面粉。

肉末。冬笋。

香菇。 苣笋豆干：苣笋。

豆腐干。胡萝卜。

香菇。 三、营养早餐粥的做法有哪些 一、皮蛋瘦肉粥 材料：皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花各适量。

做法： 1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。 2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。 4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。 二、玉米粥 材料：白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块（约300克）调味料水10杯，糖1杯。

做法： 1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。

三、香菇鸡肉粥 材料：鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克。 做法： 1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。 3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。 5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。 7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。

四、黑米粥 材料：黑米150克，赤砂糖15克。 做法： 1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。 3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

4. 宝宝粥怎么做才营养 宝宝粥的100种做法

材料

白米1杯开水8杯排骨约5块盐1小匙全蛋2颗

做法

1

白米洗好后，加开水下去煮成粥，也可以用电子锅煮（白米：开水=1:10）

2

排骨洗净后，用约4碗水煮~~煮1小时左右，约剩两三杯的水量。用泸网把排骨和一些些杂质泸掉！

3

把煮好的粥和排骨汤和盐。合在一起，煮滚瓦斯转小火！

4

两颗蛋慢慢倒少煮滚的粥里，然后熄水~静置约3分钟。

5

拿汤匙捞起粥，看到"蛋片（如图）后，开小火，再煮滚粥，就可以了~

5. 儿童营养粥的做法大全有哪些

1、牛肉燕麦粥 做法：燕麦泡一泡，洗干净。

将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。

将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。 2、鸡肉青菜粥 做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。

木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。

大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。

将粥盛出后，待温热即可食用。 3、香菇鸡肉粥 做法：鸡胸肉切成小丁，干香菇泡软洗净切成小丁。

将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水，之后捞出沥干备用。大米洗净加入足够的水煮成白粥，再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。

4、鸡肝胡萝卜粥 制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。 鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。

5、海鲜粥 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。

芹菜末加入粥内即可。

6. 营养早餐粥的做法步骤图,营养早餐粥怎么做

用料 胡萝卜 半段 盐 适量 菜，一小块菠萝 火腿 半根 米 一小把65克 糯米 一小撮25克 口蘑 2只 青豆 几粒 营养早餐粥的做法 先大火砂锅烧水，这时大米和糯米一起淘洗干净，不用等水开放锅里就搅拌，不然会粘锅的（其实早上也不用刻意称量，大米一把糯米一撮就行），等水开了转中火就可以去洗菜 口蘑洗净切片放砂锅米粥里搅拌，炒锅烧开水焯一下青菜（放进就拿出来放凉水盆里），然后胡萝卜，青豆焯水放凉水盆里。

把青菜切碎胡萝卜火腿菠萝切丁备用 搅拌米粥，快浓稠时加入切好的杂蔬碎，加盐，关火。可以加点葱花，香油，还嫌没味的可以加点味精鸡精，我是没加，清口 加个煎蛋就是简单的早餐，还可以搭配面包水果就是丰富的早餐啦