1. 藿香馅饺子怎做好吃
主料
藿香数片 红豆沙适量
小麦粉适量
藿香饺的做法步骤
1. 【藿香 一味中草药】
泡茶 食用 外敷 ……
2. 摘下数片 备用
3. 准备红豆沙 这是我在超市随便拿的 还好吧 就是太甜了 会做的姐们哥们可以自己做豆沙馅
4. 用小麦面粉或着温水搅拌成均匀的面糊状
(不太好描述到底该加多少面粉,水。比例琢磨不定啊。)
5. 取一片藿香叶加入适量的豆沙
6. 藿香叶四面包起,蘸取面粉糊,然后放入锅内炸至金黄即可。
7. 成品出锅
卖相不好,口感一流。
外酥内香,不油腻,带着藿香的清新
2. 羊肉霍香馅的做法
主料
面粉
400g
羊肉
300g
茴香
300g
辅料
熟花生油
适量
盐
适量
酱油
3g
胡椒粉
5g
鸡精
3g
香葱
20g
步骤
1.主料:羊肉、茴香、面粉
辅料:熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油,香葱
2.把面粉加水和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒1小时
3.把茴香洗净去掉老的杆洗净切末
4.香葱洗净切末
5.把羊肉剁成泥,加香葱、酱油、加胡椒粉拌均匀
6.加茴香,盐、鸡精,熟花生油拌均匀静止一会
7.把醒好的面团,分成小剂子
8.压扁
9.擀薄片 ,加羊肉馅
10.包成饺子形状
11.煮锅加水, 下饺子,煮到飘起膨大即可
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