豆角肉焖饼做法大全

1. 怎么做好吃,西红柿豆角肉焖饼的家常做法

步骤

1.用蛋清搅拌均匀,一定要用手使劲抓,蛋清才能融入到肉里面

2.切好豆角

3.两个西红柿,切的越碎越好,最好把西红柿放到容器里用小刀细细的切,这样就不会浪费啦

4.先炒肉,葱蒜辣椒,爆出香味来

5.放入白胡椒粉,五香粉,盐,炒出备用

6.炒西红柿,大火

7.待西红柿软烂,加入豆角翻炒,片刻,加入水,闷一会儿,使豆角入味

8.然后放入肉和饼,闷至熟即一斤饼,两人份,大概十分钟左右吧,依据分量而定

2. 豆角焖饼的做法,豆角焖饼怎么做好吃,豆角焖饼的家常

豆角焖饼的做法步骤

1. 第一步把长豆角洗干净切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状,香菜洗干净后切成小段。

2. 油锅里面放油加热至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,注意不要把姜和蒜炒胡就行,豆角炒至六七成熟,放入盐和香油调一下,放入切好的大饼,把饼条在菜上面铺匀,倒入少量的水(倒在饼条上面,倒的时候均匀一些),然后把锅盖盖上,焖15-20分钟左右。

3. 焖好了之后把锅盖打开,放入切好的香菜,倒一点醋,用锅铲或筷子把菜和饼完全的调在一起,出锅即可食用。(就着大蒜吃别有一番滋味)

3. 豆角焖饼怎么做如何做好吃

豆角焖饼的做法步骤11.新鲜的翻白眼豆角、掐去蒂把洗好备用豆角焖饼的做法步骤22.开水烫面、揉好松弛20分钟,再次揉面、松弛10分钟豆角焖饼的做法步骤33.擀成薄面片、抹油、撒一勺盐、豆角焖饼的做法步骤44.卷起面皮、分等份豆角焖饼的做法步骤55.擀成薄油饼备用豆角焖饼的做法步骤66.热油葱花、姜丝爆锅、豆角下锅豆角焖饼的做法步骤77.翻炒变色加生抽适量豆角焖饼的做法步骤88.豆角炒变色、加少量的水、用小火、饼扣在豆角菜上、盖上锅豆角焖饼的做法步骤99.饼变色,在扣下一张饼、盖上锅豆角焖饼的做法步骤1010.饼全部放完、盖上锅、变色就熟了豆角焖饼的做法步骤1111.饼熟了,豆角也炖烂了。

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