胡萝卜玉米饼的家常做法

1. 红萝卜玉米面饼怎么做

食材用料

玉米面150克

面粉150克

胡萝卜1根相克食物

盐适量

食用油适量

小葱少许相克食物

红萝卜玉米面饼的做法

1.准备食材，玉米面，白面粉，胡萝卜，玉米面和面粉是1比1

2.胡萝卜用切丝器切好。

3.把胡萝卜放入面粉中，加入适量的水，搅拌成面糊

4.加入小葱搅拌均匀

5.平底锅中刷上适量的油，倒入1勺面糊，晃动均匀布满整个锅底

6.看见饼皮四周翻起，就可以翻面煎另一面了。反复翻面煎熟

7.成品

用手机看这道菜做法

小贴士

要是不喜欢吃咸的，可以不加盐加牛奶或者糖就会变得鲜甜

2. 胡萝卜玉米蛋饼怎么做

材料：

主料：普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个

配料：胡萝卜1/2根、温水250ml

调料：细盐1/2茶匙

准备：胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。

做法：

1.将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋；

2.一边加入温水，一边用筷子搅拌；

3.一直搅拌至均匀面糊；

4.加入擦好的胡萝卜丝；

5.加入少许细盐；

6.充分搅拌均匀；

7.冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热；

8.加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。

小贴士：

1.玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节，面粉越多，口感越细腻；

2.由于面粉的吸水性不同，水量供参考，一边加水一边搅拌，至面糊为可流动状态即可；

3.冷锅刷油、入面糊，可以防止烙饼的时候粘锅；

4.一定要以小火加热，且注意时间，以免糊锅。

3. 香煎胡萝卜饼的家常做法大全怎么做好吃视

香煎胡萝卜饼的做法步骤 1、准备胡萝卜。

2、胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒，加入玉米淀粉。 3、倒入高筋面粉。

4、加入少许盐。 5、加入五香粉。

（喜欢辣的可以加入辣椒粉） 6、加入清水搅拌成稀面糊。（水的用量要少次多加，如过稠了会不好摊开就加少许水，如过稀就加少许面粉，灵活调节） 7、锅里倒入少许底油，转一下锅，倒入面糊。

8、用铲子向四周均匀的摊开。（要小火哦，避免煎糊） 9、盖上锅盖等凝固后翻面。

10、翻面再煎，煎至两面微微的金黄色就好了。 。

4. 萝卜饼的做法,玉米粒鸡蛋红萝卜饼怎么做好

用料 主料 甜玉米1根 面粉100克 辅料 胡萝卜 2个鸡蛋 2个调料 色拉油 适量食盐 适量小葱 适量胡萝卜玉米小蛋饼的做法 1.准备材料：甜玉米1根，胡萝卜2个，鸡蛋2个，面粉3-4勺，小葱 2.甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末 --我都是在前一天准备晚饭的材料时，就顺便看看家里的“食材库存”，计划第二天早上吃什么，并将需要用到的食材初步处理好：洗、切、用保鲜盒盛装，入冰箱冷藏。

早上就能不慌不忙了 3.锅中放适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁 4.翻炒3-4分钟，至熟 5.将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀 6.加入3-4勺面粉（普通面粉），葱花，适量盐，拌匀 --我这里说的“勺”就是图7中的勺子 7.锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形 --我喜欢煎成小煎饼，熟得快，吃起来也方便。一勺面糊就是一个小煎饼。

因为炒玉米和胡萝卜时加过油了，锅子里不用另外加油 8.小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可 --玉米和胡萝卜都是炒过的，所以这个饼很易熟。我喜欢盖上锅盖煎，水分不会流失太多，待饼熟之后再揭开锅盖，继续煎半分钟左右，表面就会稍收干一些 。