家常水煮菜的做法大全集

1. 水煮菜的做法,水煮菜怎么做好吃,水煮菜的家常做法

用料 包菜 3片 豆粉 适量 盐 适量 味精 适量 水煮菜的做法 洗菜，锅中冷水烧开。

用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子，水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉，盐，味精，加入凉白开搅拌均匀。

菜煮了两三分钟后（你觉得菜熟了就可以了），用汤勺舀出多余的水，只留少许水（锅底一点点），将调料汁倒下去！特别注意：这时候，一定要将大火转为小火，迅速倒下调料汁后用汤勺不停搅拌均匀！出锅~当然啦，你要是觉得太清淡了点，可以适当加点儿蒜泥，辣椒等~随意调料。一盘水煮菜就大功告成啦。

2. 怎么做好吃,水煮菜的家常做法

主料白菜五片叶子豆腐一斤萝卜半个 辅料炒熟的麻椒面适量油炸辣椒适量耗油两滴盐少量海鲜酱油三小勺 步骤水煮菜的做法步骤11.白菜、萝卜、豆腐切成自己喜欢的样子水煮菜的做法步骤22.锅中倒适量水，烧开后放入萝卜、白菜，煮开后放豆腐水煮菜的做法步骤33.等待的时间可以调蘸汁，把所有的调料加在一起搅拌均匀即可。

煮三四分钟即可装盘开吃了，美味就是这么简单。水煮菜的做法步骤44.等待的时间可以调蘸汁，把所有的调料加在一起搅拌均匀即可。

煮三四分钟即可装盘开吃了，美味就是这么简单。

3. 水煮菜怎么做

你好！！ 吃水煮菜确实是减肥的好办法，既免得忍饥挨饿的不进食法，也免去了锻炼不足，而减肥效果不理想的郁闷，好啦，下面介绍水煮菜的做法： 不过，很多人有误区，以为水煮菜就是煮蔬菜，其实不然，完全可以煮鱼， 因为鱼含有大量氨基酸，而且脂肪少之又少，在不增加体重的情况下，又减了肥，何乐而不为呢？ 好啦，下面介绍水煮鱼： 做法是 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。

2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。

撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。

待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。 4、把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。

然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里，熬上一两分种即成。

另外，还告诉你一个配合的减肥方法： 如果你可以坚持水煮菜的话，建议使用21天法：12天减去身上12%的办法 不需要运动，很多老外用了都说非常好，这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.方法：一共12天： 头3天：每天以蔬菜和水果作为食物，早上吃水果，中午可以蔬菜水果一起吃，晚上吃蔬菜（不要油和盐哦），份量不限 第4-6天：每天吃牛奶和酸奶（请不要买里面有防腐剂的，不但不能帮助减肥还会增加小肚肚），可以多吃，份量不限 最后的6天，蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃，份量不限 祝顺利！！。

4. 水煮菜怎么做

你好！！

吃水煮菜确实是减肥的好办法，既免得忍饥挨饿的不进食法，也免去了锻炼不足，而减肥效果不理想的郁闷，好啦，下面介绍水煮菜的做法：

不过，很多人有误区，以为水煮菜就是煮蔬菜，其实不然，完全可以煮鱼， 因为鱼含有大量氨基酸，而且脂肪少之又少，在不增加体重的情况下，又减了肥，何乐而不为呢？

好啦，下面介绍水煮鱼：

做法是

1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。

2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。

4、把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里，熬上一两分种即成。

另外，还告诉你一个配合的减肥方法：

如果你可以坚持水煮菜的话，建议使用21天法：12天减去身上12%的办法

不需要运动，很多老外用了都说非常好，这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.方法：一共12天：

头3天：每天以蔬菜和水果作为食物，早上吃水果，中午可以蔬菜水果一起吃，晚上吃蔬菜（不要油和盐哦），份量不限

第4-6天：每天吃牛奶和酸奶（请不要买里面有防腐剂的，不但不能帮助减肥还会增加小肚肚），可以多吃，份量不限

最后的6天，蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃，份量不限

5. 水煮菜心的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

菜心250克

辅料

水

适量

盐

适量

蒜

3瓣

油

适量

味事达

少许

水煮菜心的做法

1.

挑细细长长的菜心

2.

一根分三节择，把黄叶去掉，老的头去掉。洗干净。

3.

锅里先煮好开水

4.

然后把菜心全部入。水煮

5.

把菜心水煮好，把菜心装好碟子，把那水倒掉，放点油，把蒜放入锅里，炸炸

6.

最后把菜心倒入锅里，翻炒回即可。

烹饪技巧

菜心是最寻常的菜了，不算贵，很实惠。挑菜时必须拣嫩的，一在热水泡即熟，这样迅速捞起，就不会老，菜叶也不会变色。在将蒜在锅里炒炒，放点酱油+食盐，这样配料就好了，把菜心在倒入锅里，翻翻即可。

6. 水煮菜的做法

美味清肠餐--麻辣白水煮菜

原料：

白菜叶、藕片、蘑菇（随胃的大小和个人喜好准备）、蒜（三人份用了5个蒜瓣）、辣椒粉、咸盐、花椒等调料。

做法：

1、将洗净切好的菜放入清水锅中煮熟即可。本人喜欢软软的东西，所以都煮的比较烂啊~~

2、在煮菜的时候开始调配料，将剁碎的蒜、胡椒粉、咸盐、辣椒粉、2-3滴香油（或花椒油）放入碗中备用。

3、在锅中倒大约两勺油（如果是橄榄油就更好了），放入一些花椒粒，爆香后将热油浇在配料碗里，调料就OK了！