银儿粥的做法大全

1. 银耳小米粥的做法,银耳小米粥怎么做好吃,银耳

1.银耳在使用前需要泡发，我取了大约一朵半， 泡三个小时以上。

2.泡发以后会变大很大，我换了个大碗，去掉黄色根部。3.用手撕成小片，放入高压锅加适量水，沸腾后用小火煮半个小时，出胶。

这一步非常重要。4.在此期间，量取各种米和花生，洗净，浸泡，我用了1/4杯米，十来颗花生，泡到银耳煮好。

5.高压锅冷却以后，把银耳连汤一起倒入电饭煲，以及刚才浸泡的各类米和花生，加适量的水，按下煮粥键。6.等电饭煲煮粥结束，亮黄灯，关掉电源，放入用水略清洗过的枸杞，搅拌几下即可。

7.此时银耳已经糯胶，加糖，非常好吃。

2. 银耳煲粥的做法

银耳粥的做法材料材料圆糯米1杯，银耳9克调味料冰糖150克，水8杯做法1、银耳用冷水浸泡1小时让它胀开，摘除根部连结部分后洗净。

2、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟，再加入银耳同煮至米粒软烂。3、加入冰糖调味，煮到冰糖融化，拌匀即可熄火盛出食用。

银耳简介：1、银耳又称白木耳，若喜欢软烂点的口感，浸泡时间可以长一点，或一开始就跟米一起放进去同煮。2、颜色雪白的银耳可能熏过硫磺，一煮就烂，色泽黄的比较脆，用水浸泡过色泽就会发白。

食疗效益 益于咳嗽，痰中带血，阴虚口渴者。

3. 冰糖银耳粥怎么做效果好呀

冰糖银耳莲子粥的制作材料：主料：莲子，百合.枸杞.银耳.冰糖.冰糖银耳莲子粥的做法：1.莲子和百合提前三小时以上泡温水. 莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂. 2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟. 3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵， 莲子去芯， 与银耳一同入锅. 接水（按自己的饭量啦）. 熬的时间很长所以最好水多一些. 4.开火，俺都是用电磁炉做的， 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦. 然后盖上盖子. 一直煲40分钟. 5. 40分钟后揭开锅盖，将泡好的百合，枸杞，和余下的冰糖一起放入锅内. 搅拌着熬. 6.10分钟后，糖汁粘稠银耳软烂，关火， 盛入碗内. 夏天嘛. 晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊. 味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富， 香甜软糯， 冰饮最佳.夏季好食谱噢. 提示：也可以和大米或其他的米一起熬制满意请采纳。