1.的做法,炒大白菜丝怎么做好吃,炒大白菜丝的家常做法
炒大白菜丝的家常做法
主料
大白菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
1.白菜切部分洗净
2.把白菜切成细丝
3.干辣椒切小段，姜蒜切丝
4.锅中加油，加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片
5.倒入白菜丝
6.撒少许盐翻炒
7.炒两分钟后即可关火
8.装入盘中就可以了
2.炒白菜怎么做好吃,炒白菜的家常做法
醋溜白菜
原料：净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
制法：
1.将白菜切成象眼块。
2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
香辣白菜
原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3~4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
3.炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
素炒小白菜的做法
1.
准备原料：小白菜、葱叶、蒜
2.
小白菜洗净后，切成寸段，将菜叶和菜杆分开放置，葱叶切小段，蒜拍一下切成碎
3.
锅内加入油，油还不太热时，加入干辣椒段，慢慢炒香
4.
加入蒜碎，炒香
5.
加入葱花，炒香
6.
先加入小白菜的菜杆，翻炒
7.
加入蚝油，翻炒
8.
加入盐，再翻炒
9.
菜杆快断生时，加入菜叶，炒至小白菜断生，关火盛出
4.炒小白菜的家常做法窍门用什么炒好吃 炒小白菜怎么做
步骤
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤11.把小白菜清洗干净
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤22.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤33.将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤44.热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味
【原创首发】清炒小白菜的做法步骤55.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变绿后加入鸡精、盐调味即可
5.做法,炝炒小白菜怎么做好吃,炝炒小白菜的家常做法
主料小白菜350 辅料油适量盐适量辣椒几个蒜适量鸡精半勺
步骤
炝炒小白菜的做法步骤11.准备好小白菜。
炝炒小白菜的做法步骤22.小白菜加点盐，泡洗干净控水。
炝炒小白菜的做法步骤33.切点蒜片。
炝炒小白菜的做法步骤44.锅热油，加辣椒和蒜片炒香。
炝炒小白菜的做法步骤55.加入小白菜。
炝炒小白菜的做法步骤66.大火翻炒。
炝炒小白菜的做法步骤77.加点盐。
炝炒小白菜的做法步骤88.加点鸡精调味炒熟。
炝炒小白菜的做法步骤99.装盘。
6.香菇炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃
主料小白菜200g水发香菇100g辅料油适量盐适量蒜适量蔬之鲜少许
步骤
香菇炒小白菜的做法步骤11.小白菜放水里洗净。
香菇炒小白菜的做法步骤22.香菇洗净后用少量水泡发，然后把泡发的香菇切成小条。（泡香菇水不要倒，留着有用）
香菇炒小白菜的做法步骤33.取50毫升的的泡香菇水，然后放入少许蔬之鲜搅化。
香菇炒小白菜的做法步骤44.洗好的小白菜切成5厘米长的小段。
香菇炒小白菜的做法步骤55.炒锅上火，倒油烧热，下蒜丝炒出香味。
香菇炒小白菜的做法步骤66.放入香菇翻炒一会。
香菇炒小白菜的做法步骤77.放入小白菜翻炒。
香菇炒小白菜的做法步骤88.倒入调好的香菇水翻炒均匀。
香菇炒小白菜的做法步骤99.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。