1.石斛老鸽汤怎么做
材料：优质金斛、老鸽、花旗参、瘦肉
做法：老鸽去皮洗净，其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时，即可食用。
特点：此汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。
2.石斛乌鸡鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃
石斛乌鸡鸽子汤姥姥九十岁了，一场感冒之后不能下床走动了，吃的也极少，希望在能力所及之内，给她补补，让她增强免疫力，补补身体。
石斛益胃生津，滋阴清热，明目，增强免疫力。乌鸡和鸽子本身也是滋补佳品。
作者： 夜未殇用料 乌鸡半只鸽子半只石斛15g生姜两片大枣6颗步骤 1点击查看大图准备好食材，将乌鸡与鸽子斩块，入开水汆烫后，放冷水里冲洗干净，大枣泡水待用。步骤 2点击查看大图乌鸡块和鸽子块放入砂锅加清水大火烧开，撇去浮沫。
加入其它食材，小火炖2个小时。步骤 3点击查看大图2小时后关火，盛出即可享用。
小贴士汤最后没有加盐，食材的原汁原味很鲜美，并无其它异味。
3.滋补老鸽汤的做法步骤图,滋补老鸽汤怎么做
主料
老鸽子
1只
辅料
红枣
6粒
党参
2根
桂圆
10g
枸杞
5g
精盐
适量
姜片
3片
步骤
1.材料准备好；
2.老鸽子洗净，斩大件；
3.沙锅内入适量水，放入姜片；
4.鸽子焯水后放入沙锅中；
5.往沙锅里加入红枣；
6.加入桂圆；
7.加入党参，这次没有切段，整根视觉效果会更好；
8.大火煮开转小火煲90分钟，咕噜中；
9.90分钟后加入枸杞，再煲10分钟；
10.最后入盐调味即可；
4.铁皮石斛可以煲汤吗
当然可以煲汤的，给你推荐几种我知道的方法
铁皮石斛洋参鸡汤
原料：具茨山铁皮石斛5克，西洋参5克，本鸡1只。
制法：将铁皮石斛、西洋参和本鸡放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。
白芍铁皮石斛瘦肉汤
原料：猪瘦肉250克，白芍12克，具茨山铁皮石斛5克，红枣4枚。 制法：瘦猪肉切块，白芍、铁皮石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅中，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。
铁皮石斛老鸭汤
原料：具茨山铁皮石斛5克，老鸭1只
制法：将铁皮石斛洗净切段拍碎和老鸭放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。