瘦肉炒青菜做法大全家常做法大全

1.青菜炒猪肉怎么做好吃

步骤

小青菜炒肉的做法步骤11.青菜洗净。

小青菜炒肉的做法步骤22.把梗和叶子分开切成条。

小青菜炒肉的做法步骤33.姜切丝，蒜头切粒。

小青菜炒肉的做法步骤44.热油炒香姜蒜（油用的较少，因为一会儿要放的酱猪肉含油）

小青菜炒肉的做法步骤55.先倒入青菜条翻炒。

小青菜炒肉的做法步骤66.然后加入酱肉条翻炒。

小青菜炒肉的做法步骤77.加入适量的盐炒匀。

小青菜炒肉的做法步骤88.最后加入青菜叶子炒匀。

小青菜炒肉的做法步骤99.炒至熟入味即可。

小青菜炒肉的做法步骤1010.装盘上菜了！

2.做法,猪肉炒青菜怎么做好吃,猪肉炒青菜的家常做法

主料：

带皮猪肉100g

上海青200g

辅料：

油适量

盐适量

鸡精适量

大蒜适量

步骤：

1.上海青清洗干净，熟猪肉取出放凉

2.上海青切块儿，大蒜切片

3.热锅冷油，放入上海青

4.快速翻炒均匀，放入熟猪肉

5.快速翻炒均匀

6.调味

7.装盘

小贴士

注意炒熟的猪肉里已经放了调味料了，所以调味的时候注意盐巴的放入量。

3.炒青菜怎么做好吃,猪肉炒青菜的家常做法

主料

干香菇

2朵

青菜

500g

肉糜

300g

葱

4g

辅料

油

适量

盐

适量

香油

适量

鸡粉

适量

步骤

1.肉糜加入葱末，盐，油搅上劲，再分次加入水搅上劲

2.水发香菇切成末

3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀

4.青菜洗净后切碎

5.用纱布包住青菜挤掉水分，把青菜倒入碗中

6.把挤过水的青菜放入盆中，撒上盐，拌匀出水后再次用纱布挤掉水分

7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中，加入香油拌匀

8.拌匀后的肉馅很紧实，不会出水的

9.包成一口一个的水饺

10.下入锅中煮至浮起，点两次水即可

小贴士

青菜的汁水味道偏苦，一定要挤掉水分，我第一次做没有挤掉水分，苦的不能吃

4.青菜炒猪肉怎么做

青菜炒肉

用料

猪肉（最好是五花肉） 适量 蒜米 四小颗 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 青菜 一把 香油（最好有，无也可） 适量

青菜炒肉的做法

1.把青菜洗好，如果选择的青菜太长，就中间切一刀，可以用莴苣叶子，小白菜

2.把肉切成小肉丁，蒜米切碎备用

3.锅里放油，油热放去肉丁，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。炒到肉变色即可。

4.放入青菜，用锅铲缓慢拌动，加入蒜米

5.青菜变软，放盐，熟了，关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好，剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。开火，倒入生抽，稍微煮一下，将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上，淋点儿香油即可！

5.猪肉爆炒青菜的做法,猪肉爆炒青菜怎么做好吃

小白菜素馅包的家常做法

1.面粉加老面用清水和成面团，室温发酵两倍大

2.一边加面碱和小苏打水一边揉面，直到面团没有酸味，再加干面粉揉成光滑的面团，放一旁二发

3.小白菜清洗干净

4.锅中烧水焯烫小白菜，捞出过凉

5.粉条煮熟，过凉，控干水分

6.将小白菜挤干水分切碎，粉条切碎

7.素鸡切小丁，葱切末

8.将所有食材放入容器内，加油、盐、生抽、味精搅匀

9.取一半面团揉匀，搓成长条

10.揪成小剂子

11.再擀成面皮

12.取一面皮，放入适量馅料

13.从一端捏褶

14.最后收口包成包子

15.锅中坐水，间隔的摆入包子

16.大火蒸15分钟，关火再焖两三分再开盖

6.青菜炒肉怎么做

食材明细上海青400克猪肉适量红椒适量盐适量糖适量食用油适量清淡口味焖工艺十分钟耗时简单难度青菜炒肉的做法步骤青菜炒肉的做法步骤：1 1上海青和红椒青菜炒肉的做法步骤：2 2肉切丝，肥和瘦的分开，青菜炒肉的做法步骤：3 3菜和红椒也切丝，菜杆和菜叶分开青菜炒肉的做法步骤：4 4先把肥肉放锅里压油，然后不要青菜炒肉的做法步骤：5 5把瘦肉倒锅，炒一下，在放菜杆和红椒，这时放些生抽青菜炒肉的做法步骤：6 6把菜叶放进去，这时放盐。

青菜炒肉的做法步骤：7 7起锅时放些糖，是为了提鲜，因我们家不吃鸡精和味精。

7.猪肉爆炒青菜怎么做好吃,猪肉爆炒青菜的家

主料干香菇2朵青菜500g肉糜300g葱4g辅料油适量盐适量香油适量鸡粉适量步骤1.肉糜加入葱末，盐，油搅上劲，再分次加入水搅上劲2.水发香菇切成末3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀4.青菜洗净后切碎5.用纱布包住青菜挤掉水分，把青菜倒入碗中6.把挤过水的青菜放入盆中，撒上盐，拌匀出水后再次用纱布挤掉水分7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中，加入香油拌匀8.拌匀后的肉馅很紧实，不会出水的9.包成一口一个的水饺10.下入锅中煮至浮起，点两次水即可小贴士青菜的汁水味道偏苦，一定要挤掉水分，我第一次做没有挤掉水分，苦的不能吃。

8.青菜炒肉怎么做

食材明细

上海青

400克

猪肉

适量

红椒

适量

盐

适量

糖

适量

食用油

适量

清淡

口味

焖

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

青菜炒肉的做法步骤

青菜炒肉的做法步骤：1 1上海青和红椒

青菜炒肉的做法步骤：2 2肉切丝，肥和瘦的分开，

青菜炒肉的做法步骤：3 3菜和红椒也切丝，菜杆和菜叶分开

青菜炒肉的做法步骤：4 4先把肥肉放锅里压油，然后不要

青菜炒肉的做法步骤：5 5把瘦肉倒锅，炒一下，在放菜杆和红椒，这时放些生抽

青菜炒肉的做法步骤：6 6把菜叶放进去，这时放盐。

青菜炒肉的做法步骤：7 7起锅时放些糖，是为了提鲜，因我们家不吃鸡精和味精