星巴克的抹茶豆奶做法

1. 星巴克抹茶牛奶怎么做

用料

抹茶粉 1/2小勺（2.5ML）

冰牛奶 100克

糖粉 1小勺（5ML）

冰抹茶牛奶的做法

在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺（15ML）牛奶

用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒

剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫

把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可

2. 星巴克抹茶星冰乐的做法步骤图,怎么做好吃

用料

抹茶星冰乐

冰块 220g

牛奶 125g

高品质抹茶粉 5g

细砂糖 15g

顶部装饰

动物性淡奶油（推荐蓝风车） 45g

炼乳（我用的雀巢鹰唛） 8—10g

自制抹茶星冰乐的做法

将称量好的抹茶粉过筛 与细砂糖放在同一碗里

牛奶倒入奶锅中 用小火加热至60度左右关火

将煮好的牛奶冲入步骤1的细砂糖与抹茶粉中 用茶筅或钢丝多的迷你打蛋器快速搅拌 尽量搅拌至没有抹茶粉块（推荐用茶筅 其样子如图所示 若有需要请自行淘宝）自制抹茶星冰乐的做法 步骤3

将抹茶牛奶用筛子过滤一次后放凉备用

将稍稍敲碎的冰块放入料理机或沙冰机（我用的料理机 如果用沙冰机会使成品更顺滑），倒入放凉的抹茶牛奶 研磨至没有大冰块即可 装入提前冷藏过的玻璃杯中

取出提前冷藏好的动物性淡奶油及打蛋头 隔冰水进行打发（冬天的话可不用隔冰水直接打发），打发到慕斯状时加入8—10g炼乳 继续打发至比裱花稍软的状态（8—9分发这样子）

将打发好的淡奶油装入裱花袋 转圈挤在抹茶星冰乐的顶部 制作完成 即可享用

3. 豆奶拿铁怎么做 星巴克 豆奶很好吃,如何制作

主料

豆奶 阿拉比卡咖啡豆

压滤壶 磨豆机

豆奶拿铁（无咖啡机系列）的做法步骤

1. 这是压滤壶，虽然过滤效果没有虹吸壶那么好，但是优点在于比较便宜，比较多用，冲茶打奶泡都可以。即使家里没有咖啡机有这个也可以打奶泡

2. 这是买的磨豆机，价格也不贵，磨豆很方便，根本不会浪费时间。追求高质量的最好还是买咖啡豆还有磨豆机。因为即使买了磨好的咖啡，由于是粉状，很容易受潮影响口味。现磨先泡更好。之前在美国买了一袋很贵的磨好的咖啡，昨天泡了一杯感觉整个人都不好了，还是现磨的好。。。。

3. 咖啡选的是非洲的阿拉比卡咖啡豆。。。星爸爸也是用这种咖啡豆。哥伦比亚咖啡豆也是很多人喜欢的。

4. 终于到了做的部分。。磨好的咖啡放入20g到四杯份量（随个人喜好）的压滤壶中，加满水放置四分钟，将滤网慢慢地压下去（一定要满，要不然过滤地不好），在杯子中倒入四分之三的咖啡，然后把压滤壶洗干净，倒入四分之一杯的豆奶，来来回回地拉滤网直到细腻泡沫产生，然后倒满杯子，可以在泡沫上面加一点抹茶粉或者巧克力粉。