超小厨美食1. 凉拌木耳怎么做好吃
1.用料
黑木耳 120克（泡发后）
大蒜 3瓣
小葱 数根
干红辣椒 1个
生抽 15ml
陈醋 15ml
白糖 15克
麻油 1大勺
鸡粉（增鲜调味料） 少许
2.凉拌黑木耳的做法
黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用
蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末；碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上热麻油调匀；上桌前半小时与黑木耳混合拌匀即可
2. 凉拌木耳的家常做法大全怎么做好吃
主料干木耳30g 辅料油适量盐适量花椒适量大蒜适量辣椒2个香菜适量生抽适量香醋适量鸡精适量 步骤凉拌木耳的做法步骤11.准备好所用食材。
凉拌木耳的做法步骤22.木耳提前泡发洗净，撕成小朵。凉拌木耳的做法步骤33.大蒜去皮，剁成成蒜泥。
凉拌木耳的做法步骤44.香菜和辣椒切成小段。凉拌木耳的做法步骤55.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。
凉拌木耳的做法步骤66.捞出过冷水后沥干凉拌木耳的做法步骤77.取一碗，加入蒜泥和辣椒。凉拌木耳的做法步骤88.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。
成碗汁。凉拌木耳的做法步骤99.锅中加入油烧热，爆香花椒。
凉拌木耳的做法步骤1010.将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁。
凉拌木耳的做法步骤1111.沥干水分的木耳加入香菜段。凉拌木耳的做法步骤1212.倒入料汁调拌均匀即可。
3. 凉拌木耳的做法步骤图,凉拌木耳怎么做好吃
主料黑木耳15g 辅料油少许杭椒10g朝天椒5g大蒜3瓣花椒15粒凉拌酱油15g凉拌醋15g香油5g香菜bai1棵 步骤凉拌木耳的做法步骤11.木耳冷水泡发。
凉拌木耳的做法步骤22.泡发开后，剪去根部，洗干净，待锅中水开后放入木耳煮约2-3分钟。煮的时du间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。
凉拌木耳的做法步骤33.煮好的木耳冷水中zhi冲洗干净。凉拌木耳的做法步dao骤44.青红椒切成碎末放入碗中专，锅中倒入少许油，爆香花椒后，趁热倒入青红椒碎末的碗中，激发出青红椒的味道。
凉拌木耳的做法步骤55.油凉后加入蒜末，凉拌酱油、凉拌醋、香油，拌成碗汁。喜欢甜味道的可以加白糖，我不喜欢甜的所属以没加。
凉拌木耳的做法步骤66.将过完冷水的木耳控去水分，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁即可。
4. 如何做,怎么做,家常凉拌木耳做法大全附图
主料黑木耳15克 辅料油少许杭椒10克朝天椒5克大蒜3瓣花椒15粒凉拌酱油15克凉拌醋15克香油5克香菜1棵 步骤凉拌木耳的做法步骤11.木耳冷水泡发。
凉拌木耳的做法步骤22.泡发开后，剪去根部，洗干净，待锅中水开后放入木耳煮约2-3分钟。煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。
凉拌木耳的做法步骤33.煮好的木耳冷水中冲洗干净。凉拌木耳的做法步骤44.青红椒切成碎末放入碗中，锅中倒入少许油，爆香花椒后，趁热倒入青红椒碎末的碗中，激发出青红椒的味道。
凉拌木耳的做法步骤55.油凉后加入蒜末，凉拌酱油、凉拌醋、香油，拌成碗汁。喜欢甜味道的可以加白糖，我不喜欢甜的所以没加。
凉拌木耳的做法步骤66.将过完冷水的木耳控去水分，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁即可。
5. 凉拌生菜木耳的做法,凉拌生菜木耳怎么做好吃
主料
水发木耳
300克
生菜
250克辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
50克
小红椒
3克
生抽
两汤匙
白醋
1汤匙
盐
1小勺
白糖
1小勺
鸡精
1小勺
鸡精
1小勺
香油
少许
花椒油
少许
熟芝麻
少量 步骤
1.木耳泡发洗净，生菜洗净备用。2.煮锅烧开一锅水，放入木耳焯烫一分钟后捞出冲凉备用。3.生菜也放入沸水锅里快速焯水一下后捞出冲凉。4.切一些洋葱和小红椒备用。5.把木耳、生菜、洋葱、红椒放入一个凉拌大碗里。6.取一小碗，放入生抽两汤匙，白醋1汤匙，盐一小勺，白糖一小勺，鸡精一小勺，香油少许，花椒油少许搅匀调成味汁。7.把味汁倒入凉拌大碗里拌匀。8.撒上一些炒香的芝麻即可。
6. 超简单凉拌木耳怎么做
食材主料 干木耳30g辅料油适量盐适量花椒适量大蒜适量辣椒2个香菜适量生抽适量香醋适量鸡精适量步骤准备好所用食材2.木耳提前泡发洗净，撕成小朵。
3.大蒜去皮，剁成成蒜泥。4.香菜和辣椒切成小段。
5.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。6.捞出过冷水后沥干7.取一碗，加入蒜泥和辣椒。
8.再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀。成碗汁。
9.锅中加入油烧热，爆香花椒。10.将花椒油趁热倒入碗汁中。
搅拌均匀成料汁。11.沥干水分的木耳加入香菜段。
12.倒入料汁调拌均匀即可。小贴士不要忽略油炝这个过程，油炝以后调料的味道更香。
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