牛奶雪耳鸡蛋的做法

1. 牛奶银耳怎么做

如何挑选银耳，就不介绍啦，因为俺也不知道哪种是上等货，首先将银耳干挑选几朵出来放在水里泡几个小时，记得千万不要多哦，不然泡开后会很多的，每一朵泡开之后都很大，之前牛奶不知道所以今天就犯了错，泡了一大碗，真真是浪费哦。

泡开之后，记得要多洗几次，有些次等的会有很多沙的，好点的洗一遍就好了，洗好之后，就是把大多的银耳剪成一小片的，之后就在水里过滤一下，OK，牛奶选择的是用砂锅来炖，除此可以选择高压锅这样比较快，砂锅的话需要几个小时，慢慢的炖

先在砂锅里打入适量的水

再在砂锅里倒入银耳

再盖上锅盖

任由它睡觉O（∩_∩）O哈哈~

冒烟了，也差不多的时候，如果你不知道银耳是不是熟了，就可以用勺子来尝下，看个人口味如果想吃有较劲的话就不要炖的太烂了，喜欢吃烂的就多顿一些时间，记得要等到差不多的时候在倒入泡好的牛奶哦，这里用的是生牛奶，不是超市里已经装好的那种哦，之后再盖上锅盖继续炖，等到牛奶的香味出来之后，再将浸泡好的红枣放进去，红枣是补血养颜的好补品，适合女性朋友吃哦，放入银耳里不仅起到美味，还能点缀下哈哈。

好了一份完整的牛奶银耳汤就这样的做好了哦，哈哈，哎唯独就是银耳太多了那，汤显得好少哦，吃起来太稠了，但是牛奶入味，味道还是不错的。美容养颜哈哈！

在炖的过程中，上网搜素了一下，才知道原来银耳的做法有这么多，可以做冰糖银耳：夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑

红枣银耳汤： 夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用

燕窝银耳羹：夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。

看了之后才发现燕窝也可和银耳一起炖，看看做法燕窝要浸泡3-4小时，银耳都已经在炖了时间来不及了，只有下回再做这道了呵呵

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。

因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸温补的病人是一种良好的补品。

白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

特别提示

银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。

冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

2. 银耳鸡蛋汤的做法

用途

瘦身美白 滋阴 补血 润肤 美容 阴虚 肌肤不润

材料

银耳20克，鸡蛋1个，冰糖20克。

做法

做法一

1.银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑。

2.银耳、冰糖放入炖锅内，加水300毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，把鸡蛋打入银耳汤内，煮熟即成。

做法二

银耳30克、鸡蛋1个。将银耳用温水浸泡20分钟，去杂质后，置锅中加水适量炖至熟烂，取鸡蛋调散，冲入银耳汤内，加食糖少许即可食用。

有少许腥味，可适量加点姜丝即可。

3. 牛奶鸡蛋可以和银耳枸杞红枣桂圆一起吃吗

用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打 一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。

红枣桂圆汤不但补气 养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳 性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；如果改成银耳红枣羹呢，不但有着桂 圆的功效，可以祛斑呢！ 月经期的健康饮食 （1） 食物：胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝（动物肝脏）、蛋类食物。

（2）中药：当归、白芍、阿胶、熟地黄、何首乌等， （3）药膳：归芪乌鸡汤、首乌黄芪乌鸡汤、桂圆红枣粥等药膳。 红糖 红糖性温味甘，能健脾暖胃，还有止疼、活血、补血、散寒的效用。

忙不过来，或者懒 得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到暖气直达丹田，浑身气血都活络 开了。 红糖红豆粥是个宝，又糯又香，谁不爱喝呢？ 红枣桂圆糖水汤 要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打 一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。

红枣桂圆汤不但补气 养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳 性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；如果改成银耳红枣羹呢，不但有着桂 圆的功效，可以祛斑呢！ 茶油炒葱头 茶油炒葱头也是个好方子，葱头通阳宜痹，用茶油炒来下面，吃起来香气扑鼻；顺便再 说上一句，如果再加入米粉、姜片和豆豉做成“三合汤“，叫“葱头米粉“，则是治疗风寒 感冒的土方子。

乌骨鸡汤 乌骨鸡汤一向是女人的恩物，喝了不上火，又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究，要用瓦 罐，加姜、蒜头、红枣、海带，用慢火炖半天。

乌骨鸡汤也可以加虫草和当归，当归是补血的好东西，至于人参呢，红参怕虚火旺盛 ， 有所冲突，所以用起来要小心；一般说来花旗参是很温和的，不怕上火。不过这些中药不要 在例假的时候炖，不然气血过盛反倒麻烦多多，要在平时炖来喝才好。

艾叶炒鸡蛋 艾叶能暖宫、调经止血、散寒除湿，并能预防春天的流行疾病。想想这碧绿鲜黄的艾 叶炒蛋就馋，多么诗情画意啊。

黄酒炒蛋 做法是：锅热后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒入，加黄酒、盐，就万事大吉， 赶 快拿筷子吧。据说这个是祖传三代的治痛经千金方，黄酒性温，适量吃点是有好处的。

姜枣红糖水 材料：干姜、大枣、红糖各30克。 作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

山楂桂枝红糖汤 材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。 作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

韭汁红糖饮 材料：鲜韭菜300克，红糖100克。 作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。

红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶 后兑入韭菜汁内，即可饮用。 功效：具有温经、补气之功效。

适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。 月季花茶 材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡 之代茶。

功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

姜汁薏苡仁粥 材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。 作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

乌梅红糖饮 材料：乌梅15克，红糖；30克。 作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

黑木耳红枣饮 材料：黑木耳30克，红枣20枚。 作法：将黑木耳、红枣洗净。

红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。 功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。

适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。 莲藕饮 材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。 功效：具有清热凉血，止血固经之功效。

朋友们还可以试试姜丝可乐，也是不错的经期饮品。鲍鱼滋阴补养，中医认为这是一种 补而不燥的海产，如果条件允许的话，不妨试试，不一样的烹制，能达到不一样的疗效哦， .希望它带给你不一样的好心情！如果你忙得简直吃饭都要打架，请准备一包巧克力吧，它 能补充你的能量。

经期吃什么食物有益处？什么食物有害处？ 日常饮品 茶：行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收；会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

含咖啡因的饮料：会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破。

4. 木瓜雪耳牛奶糖水的做法步骤图,怎么做好吃

1/10



准备材料。

2/10



雪耳用冷水泡发，然后去掉中间黄色的蒂部，切成小块。

3/10



锅内加入水、雪耳煮沸。

4/10



木瓜切成丁。

5/10



水煮开后，加入冰糖，煮20分钟。

6/10



加入木瓜，继续煮10分钟。

7/10



倒入牛奶，继续煮5分钟。

8/10



鸡蛋用打蛋器打散。

9/10



熄火，倒入蛋液，拌匀即可。

最后一步



完成。