简单自制芝麻燕麦的做法_简单自制芝麻燕麦怎么做_简单自制芝麻燕麦的家常做法_陈迎弟

简单自制芝麻燕麦

材料

MUESLI200g


纯黑芝麻酱2大匙


低脂鲜奶50ml


蜂蜜20ml


鸡蛋(可省略)1

做法

1. 

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   这是我使用的材料，皆可换成自己惯用的品牌。

2. 

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   先将烤箱预热200度，接着把全部材料搅拌均匀。如果觉得很难拌的话，可以适量增加一些牛奶，也有软化谷片的作用。这款简单燕麦饼利用的是蜂蜜以及黑芝麻酱中天然的亚麻油酸作为黏稠剂，故不需要再加奶油或橄榄油。但若是不加鸡蛋的话则芝麻酱要增加，两者口感不同，皆可尝试看看。

3. 

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   搅拌完成后均匀铺在烤纸上，并且用汤匙压密。不要过厚也不要太薄，约1.5公分。

4. 

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   我使用的是小烤箱，转最大火220度烤5至10分钟，味道出来了即转中火160度再烤10至15分钟，依自己喜好决定烤的程度，注意不要焦掉即可。

5. 

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   这是加鸡蛋的版本。我喜欢「不修边幅」的感觉哈哈。如果想要整齐棒状的话，一开始就可以沿着烤盘铺满，烤完后马上切块，待凉后就会有完美的形状。

6. 

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   这就是没加鸡蛋的版本，所以比较黑。真的好吃又健康哦！