1. 榨菜鸡蛋饼怎么做
食材明细面粉适量火腿肠适量鸡蛋适量榨菜适量葱适量番茄酱适量油适量盐适量酸甜口味煎工艺十分钟耗时简单难度榨菜鸡蛋饼的做法步骤1先将榨菜洗净切丁备用。
鸡蛋打散,加盐、葱花。面粉加适量盐调成稀面糊。
2小煎锅小火加热,用毛刷刷上少许油。3用勺舀一勺稀面糊放入煎锅内,转动煎锅,使面糊均匀流成面饼。
4等面饼凝固,加入鸡蛋液。5趁鸡蛋液示完全凝固时洒上榨菜丝、火腿肠,挤上一点番茄酱(如不喜欢可以不加!我们家女儿爱吃的就加,我吃的呢就不加)。
6用铲轻轻将饼从一侧卷起,稍煎一会至面饼上色就可以出锅啦。
2. 榨菜香葱蛋饼的做法,榨菜香葱蛋饼怎么做好吃
主料鸡蛋3个榨菜10g辅料油适量盐适量淀粉10g水15ml小葱2根 步骤榨菜香葱蛋饼的做法步骤11.鸡蛋放入大碗中打散榨菜香葱蛋饼的做法步骤22.淀粉和水调成水淀粉榨菜香葱蛋饼的做法步骤33.加入到蛋液中,搅拌均匀榨菜香葱蛋饼的做法步骤44.香葱洗净切末榨菜香葱蛋饼的做法步骤55.榨菜切末榨菜香葱蛋饼的做法步骤66.加入到蛋液中加入少许盐,搅匀榨菜香葱蛋饼的做法步骤77.锅烧热后倒入一点点油,虽然只要几滴、但不可省略哦~榨菜香葱蛋饼的做法步骤88.用厨房纸巾擦匀榨菜香葱蛋饼的做法步骤99.盛一勺蛋液放入锅中,转动锅让蛋液充满锅底,成为圆形榨菜香葱蛋饼的做法步骤1010.待一面定型(约1分钟),边缘微微翘起时翻面榨菜香葱蛋饼的做法步骤1111.煎至两面金黄即可榨菜香葱蛋饼的做法步骤1212.叠成三角形装盘。
3. 怎么做鸡蛋饼 平底锅
主料
面粉 鸡蛋
油条
辅料
小葱 榨菜沫
辣椒酱
平底锅版鸡蛋饼的做法步骤
平底锅版鸡蛋饼的做法图解11. 面粉加水调糊
平底锅版鸡蛋饼的做法图解22. 平底锅放油,7成热时舀入面粉糊,待稍微凝固,打入鸡蛋。
平底锅版鸡蛋饼的做法图解33. 撒葱花
平底锅版鸡蛋饼的做法图解44. 把面皮翻过来,放油条、榨菜沫、辣椒酱,然后卷起来。
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