韩式牛肉炒米线【美极鲜味露】的做法_韩式牛肉炒米线【美极鲜味露】怎么做_韩式牛肉炒米线【美极鲜味露】的家常做法_崔浩然

韩式牛肉炒米线【美极鲜味露】

材料

牛肉片150g


美极鲜味露2匙


米线适量


韮菜适量


洋葱丝适量


金针菇适量


葱段2根


去籽红辣丝1根


蒜末2瓣


酱油2匙


麻油1大匙


米酒2匙


白芝麻少许

做法

1. 

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   所有材料们

2. 

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   牛肉片先以美极鲜味露与米酒醃15~20分钟。米线烫熟泡入冷水放凉。

3. 

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   炒锅倒少许油与麻油开火加热，牛肉片加少许油与太白粉水拌匀放入快速炒至7分熟取出。

4. 

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   原锅再加少少油，放入蒜末、洋葱略炒出香气后，将韮菜、金针菇、葱段、红辣椒丝炒香后，放入沥干水份米线与牛肉片，加美极鲜味露调味，加些酱油让米线裹上酱色拌炒入味(可依喜爱增加辣味)，起锅洒上少许白芝麻即完成。