
材料
山东白1.5颗
红萝卜片1/2条
爆皮1小包
泡软香菇10朵
盐少许
胡椒粉少许
蒜片2颗
红葱头酥1-2大匙
做法
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1
备料(香菇泡软一切二,山东白切大块,红萝卜切片备用)
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2
起1大匙猪油爆香蒜片
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3
再放入红萝卜片及香菇片爆香
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4
放入山东白菜块
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5
再放入爆皮块闷煮约10-15min左右,放点盐及胡椒粉调味即可,起锅再放入红葱头酥醍味
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6
成品上桌