山东白菜卤的做法_山东白菜卤怎么做_山东白菜卤的家常做法_陈荣贤

山东白菜卤

材料

山东大白菜 半颗,香菇 3朵,虾米 少许,红萝卜 1/4条,玉米笋 4根,黑木耳 3大朵,金针菇 1包,油葱 25g,盐巴 2匙

做法

1、白菜洗净切大块先下热水中煮

2、香菇 / 红萝卜 / 玉米笋 / 黑木耳切丝 , 金针菇洗净备用

3、白菜煮软后, 将作法2的材料及虾米全部下锅中煮约10分钟

4、加入油葱及盐巴调味 , 续煮10分钟即可