淮山骨头红枣汤的做法

1. 淮山红枣筒骨汤怎么做好吃又简单,做法图

猪筒骨煲淮山可以放红枣和枸杞,做法如下:

一、材料

玉米1条、胡萝卜1条、猪筒骨700克、淮山(新鲜)500克、马蹄6粒、姜3片、红枣10颗、枸杞10克、水:10碗

二、做法

1. 猪筒骨洗净,斩大件,汆水捞起备用;

2. 淮山去皮洗净,切块;玉米去衣,切段;

3. 红萝卜洗净,切块;马蹄洗净削皮,对半切;红枣和枸杞洗净;

4. 将10碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味食用。

三、功效

强筋健骨、健脾益气。

2. 红枣山药排骨汤的做法,红枣山药排骨汤怎么做

食材

主料

排骨

200g

山药

150g

红枣

3颗

辅料

适量

步骤

1.准备好山药,排骨,红枣

2.山药去皮切斜块

3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

4.排骨洗干净

5.锅中加入水,排骨,红枣

6.撇去浮沫

7.盖锅盖熬一个小时

8.加入山药,继续熬半个小时

9.调入盐即可

小贴士

3. 大骨淮山汤的做法步骤图,大骨淮山汤怎么做

大骨淮山汤的做法 大骨洗净,冷水下锅煮开去血水去腥,水开后捞出冲洗干净 红枣枸杞用冷水泡发一下(可以提前泡,也可大骨下冷水锅的时候泡,几分钟就好) 切姜片,枸杞红枣洗净,红枣去核待用(老妈说红枣的核容易上火,个人习惯可去可不去) 将大骨和姜片放入锅内,加冷水盖上,煮沸后大火煮十分钟然后加入枸杞红枣转小火煲40~50分钟 因为淮山容易煮烂出锅前半个小时加入淮山即可,淮山去皮切片(忘记拍己处理好的照片)不能切太薄0.5厘米就可以了)加入盐,继续小火半个小时 加入淮山半个小时后关火 热腾腾香喷喷的汤好了,冬天春天都合适,不喜欢淮山的可以改放玉米胡萝卜(如果是玉米胡萝卜放红枣的时候就要一起放) 小贴士。

评论

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注