材料
蛋黄2～3颗
初榨橄榄油2汤匙
法式芥末酱0.5～1匙
柠檬汁1/2颗的量
白砂糖适量
醋适量
海盐少许
做法
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1
材料大集合，蛋黄可依情况增加。
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2
先将蛋黄及油搅拌均匀（油要分次加），再将其他食材加入打匀。
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3
装入消毒好的罐子，冷藏可存放7～10天。
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4
烤个吐司放上喜欢的馅料，淋上自制芥末蛋黄酱，就非常美味!