芥末绿的南瓜浓汤的做法_芥末绿的南瓜浓汤怎么做_芥末绿的南瓜浓汤的家常做法_邓月凤

芥末绿的南瓜浓汤

材料

南瓜1颗


鲜奶油(可省略)适量


培根(可省略)4条


牛奶200CC


面包丁(可省略)适量


洋葱1颗


红萝卜1根


蒜头4颗


橄榄油2大匙

做法

1. 

   1

   将南瓜连皮彻底洗干净后去籽切成薄片，洋葱切片、红萝卜切片

2. 

   2

   热锅加橄榄油，放入洋葱、蒜头先炒软，在加入南瓜和红萝卜稍微拌炒，加入牛奶，炒至食物约半熟即可关火

3. 

   3

   将步骤2的食材放入果汁机搅成泥状

4. 

   4

   放到锅中开中小火煮到冒泡(过程中要搅拌唷)，如果喜欢奶香，可以在这时候在多加点牛奶，顺便一个人喜好调整汤的浓稀度，浓汤部分就完成囉

5. 

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   另外取锅子煎培根，面包丁稍微放烤箱烤一下，若不加培根与面包丁，此步骤可省略

6. 

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   盛碗后的浓汤，淋上鲜奶油点缀，加上培根以及面包丁