材料
高丽菜100g
猪肉(切片)50g
豆干(切片)3块
胡萝卜(切片)适量
蒜头2瓣
红辣椒适量
葱适量
客家桔酱2汤匙
酱油1汤匙
水适量
做法
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热锅加入少许油,蒜头和红辣椒爆香,再将猪肉和豆干入锅拌炒,依序再加入胡萝卜,高丽菜炒熟
加入水,客家桔酱和酱油调味(依照个人喜好增减),等收干酱汁即完成!