材料
鸡腿5只
米酒三大匙
白胡椒粉一小匙
海盐一小匙
麻油两大匙
姜末少许
葱花一把
做法
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1
准备好所有食材
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2
把鸡腿放入锅子里，加入三大匙米酒，一小匙白胡椒粉及一小匙海盐。均匀的涂抹每只鸡腿。放到冰箱里醃制一个小时。
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3
把醃制好的鸡肉放入电锅内。外加一杯水。
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4
蒸熟后把鸡汤到出来，备用。
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5
热锅，麻油烧热后加入姜末及葱花。搅拌均匀后拌入鸡汤。
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6
最后把葱油鸡汤淋上鸡肉即可!!
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7
也可以变成葱油鸡丝 ^_^