泰北酥炸鱼的做法_泰北酥炸鱼怎么做_泰北酥炸鱼的家常做法_陈树

泰北酥炸鱼

材料

葱头:蒜头1:1


鱼露适量


柠檬汁适量


椰糖适量


罗望子酱适量


干辣椒少许


新鲜辣椒适量


香茅适量


莱姆叶适量


香菜适量

做法

1. 

   1

   鱼块抹一点粉

2. 

   2

   中火炸鱼块.炸酥捞起备用

3. 

   3

   等量的葱头和蒜头下油锅炸

4. 

   4

   油不要太多

5. 

   5

   葱蒜炸酥了 加点水

6. 

   6

   加点鱼露

7. 

   7

   柠檬汁

8. 

   8

   椰糖

9. 

   9

   注意看囉~这是罗望子

10. 

    10

    辣椒干有辣.还有不同的香气

11. 

    11

    香茅切细撒上酥炸鱼块

12. 

    12

    莱姆叶细丝

13. 

    13

    撒上芫荽碎

14. 

    14

    鲜红辣椒可增色

15. 

    15

    备妥了

16. 

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    把刚煮好的酱汁淋上去

17. 

    17

    好了上桌

18. 

    18

    真好吃 ！！