凉拌海带丝
材料
海带丝1包
芹菜2支
姜4片
辣椒1根
蒜头5颗
香菜适量
酱油1大匙
酱油膏1大匙
糖1小匙
乌醋1小匙
香油1小匙
做法
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1
海带丝切成约5～7公分长，滚水加一匙盐川烫
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2
芹菜切成跟海带差不多长，海带川烫两分钟后加入一起烫30秒杀青
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3
捞起后滤干备用。蒜切末、姜切丝、辣椒切小段、香菜切末
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4
将所有材料混合，调味料拌入搅拌均匀即可
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5
放入保鲜盒进冰箱冷藏两小时后更美味