
材料
茄子2条
九层塔适量
酱油适量
糖适量
水适量
做法
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1
茄子切长段
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2
放入锅中
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3
加入大量的油
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4
将茄子放在滤网上将油滤掉
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5
在将茄子放入频底锅中
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6
加入蠔油调味
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7
带茄子稍软后加入九层塔拌炒
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8
起锅,盛盘