成都麻辣香拌面的做法_成都麻辣香拌面怎么做_成都麻辣香拌面的家常做法_陈永祥

成都麻辣香拌面

材料

香拌面1包


青葱1/2根


辣椒适量


小黄瓜1/2条


水500cc


煮面水60cc

做法

1. 

   1

   先放入500cc的水，水滚后放入宽卷面，稍等一分钟将面体搅散，再煮约3分钟，或者看宽卷面两侧呈现透明，即可关火捞起，如要面条更Ｑ弹，可以先泡在冰水中。

2. 

   2

   精选小麦为原料，独家制程技术，采用荷叶刀制成面条，并采用先进健康非油炸面技术所生产的宽卷面，有如波浪般的外观面条，面体口感Q弹滑溜，具有多种不同层次的口感，咬劲十足。

3. 

   3

   将酱油包及酱料包加少许煮面水混合均匀。酱料包是使用顶级花椒粒提炼出的香醇花椒油， 伴随芝麻及豆瓣等多层次的香、辣、麻，使浓郁麻辣酱汁麻而不辣，香气十足。

4. 

   4

   将宽卷面与麻辣酱汁搅拌均匀，再摆上自己喜欢的蔬菜，撒上葱花，就完成了成都麻辣拌面。