材料
低筋面粉150g
杏仁粉50g
糖20g
盐1/2小匙
橄榄油50g
蜂蜜2大匙
罐头蓝莓100g
做法
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1
准备一个大碗或塑胶袋，把面粉、杏仁粉、盐、糖倒进去先搅拌混合
加入油搓均匀，面粉会变的有点溼润
再加入蜂蜜揉成2团，面粉会有点干没关系，烤盘上铺烘培纸把其一面团铺上去 -
2
再铺上蓝莓，最后再铺上面团，轻轻压一压
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3
烤箱170度预热１５分钟，放入蓝苺饼乾，烤３０分钟就完成囉！
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4
刚出炉酥酥脆脆，冷却后就会吸收蓝苺的果汁，就会慢慢变软，再切成一口大小，很适合幼儿食用喔 ♡