串烧盐曲猪五花卷香菇的做法_串烧盐曲猪五花卷香菇怎么做_串烧盐曲猪五花卷香菇的家常做法_陈瑞麟

串烧盐曲猪五花卷香菇

材料

梅花猪烤肉片300g


香菇约9朵


盐曲一茶匙


葵花油或葡萄籽油少许


河豚鲜味高汤约半茶匙

做法

1. 

   1

   猪肉片上单面抹盐曲，静置十分钟备用。

2. 

   2

   同时煮锅滚水烫熟香菇，捞起备用。

3. 

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   抹了盐曲的那面朝内，卷住香菇后用竹签或铁插串起来。

4. 

   4

   抹上少许油脂，热锅或烤网，煎烤至熟后，均匀撒上九州之味和风高汤的「虎河豚鲜味高汤」。

5. 

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   上桌。