干豆角炖五花肉的做法大全家常做法大全集

1. 干豆角炖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤五花肉炖干豆角的做法步骤11.干豆角提前一天浸泡至软，洗净切段五花肉炖干豆角的做法步骤22.带皮五花肉切成棋子块五花肉炖干豆角的做法步骤33.蒜头，奖品啊，花椒少许，八角一个，干红辣椒一个五花肉炖干豆角的做法步骤44.热锅凉油，下入五花肉，五花肉炖干豆角的做法步骤55.小火慢慢煎黄五花肉炖干豆角的做法步骤66.倒入作料，开中火，炒香五花肉炖干豆角的做法步骤77.加入老抽增色五花肉炖干豆角的做法步骤88.加入黄豆酱油，增加酱香味五花肉炖干豆角的做法步骤99.加入料酒少许五花肉炖干豆角的做法步骤1010.加入2茶匙白糖五花肉炖干豆角的做法步骤1111.加入糖后，要快速的翻炒，不然会糊锅五花肉炖干豆角的做法步骤1212.肉上色后，倒入开水五花肉炖干豆角的做法步骤1313.加入适量的盐调味五花肉炖干豆角的做法步骤1414.倒入干豆角（开水的量刚好没过干豆角一厘米即可），盖锅盖，小火，大约半小时，肉熟烂，开大火收汁即可。

2. 干豆角炖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤

五花肉炖干豆角的做法步骤11.干豆角提前一天浸泡至软，洗净切段

五花肉炖干豆角的做法步骤22.带皮五花肉切成棋子块

五花肉炖干豆角的做法步骤33.蒜头，奖品啊，花椒少许，八角一个，干红辣椒一个

五花肉炖干豆角的做法步骤44.热锅凉油，下入五花肉，

五花肉炖干豆角的做法步骤55.小火慢慢煎黄

五花肉炖干豆角的做法步骤66.倒入作料，开中火，炒香

五花肉炖干豆角的做法步骤77.加入老抽增色

五花肉炖干豆角的做法步骤88.加入黄豆酱油，增加酱香味

五花肉炖干豆角的做法步骤99.加入料酒少许

五花肉炖干豆角的做法步骤1010.加入2茶匙白糖

五花肉炖干豆角的做法步骤1111.加入糖后，要快速的翻炒，不然会糊锅

五花肉炖干豆角的做法步骤1212.肉上色后，倒入开水

五花肉炖干豆角的做法步骤1313.加入适量的盐调味

五花肉炖干豆角的做法步骤1414.倒入干豆角（开水的量刚好没过干豆角一厘米即可），盖锅盖，小火，大约半小时，肉熟烂，开大火收汁即可。

3. 干豆角炖五花肉的做法,干豆角炖五花肉怎么做

用料主料豇豆干50克五花肉500克调料冰糖5克葱5克姜4片八角1个桂皮1小块料酒5克生抽6克老抽3克大蒜5瓣山楂1个香菜5克植物油适量干豆角炖五花肉的做法1.干豆角提前半天拿出来用温水泡发，五花肉切大块、葱姜蒜切片备用2.锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄3.煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味4.加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀5.加入足量热水6.放入山楂，大火烧开转小火炖7.大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂洒香菜即可出锅。

4. 干豆角炖五花肉的做法

主料：五花肉500G，干豆角200G 配料：油 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 2勺 白糖 2大勺 干红椒 适量 大蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 步骤： 带皮五花肉 ，干豆角备用。

配料洗净放在一个盘子里备用。干豆角用温水温水泡发，洗净。

洗净后切成小段备用。五花肉洗净切大块，然后焯水后备用。

往锅里到油，烧热后下入肉块，煎至微黄后放入白糖。炒到金黄色，然后倒入料酒和老抽，翻炒均匀。

放入干红椒，生姜， 八角， 香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。煮十几分钟后，加入切好的豆角段。

再煮上半小时到四十五分钟，肉和豆欠软烂，大火收汁加入适量的盐即可。出锅后可以放点葱花或蒜叶调色，即可。

5. 干豆角炖五花肉的家常做法要怎么做好吃

干豆角炖五花肉详细制作步骤记忆中第一次吃干豆角是在一个东北菜馆里，晒干后的豆角与五花肉炖在一起，味道浓郁有嚼劲，一下就喜欢上这道菜，绝对的米饭杀手。

窗外寒风呼呼的时候，自家的锅里炖上一锅香喷喷的硬菜。干豆角炖五花肉的家常做法1、五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。

2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。3、煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。

4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。5、加入足量热水。

6、加入山楂一枚，大火烧开转小火炖。7、大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂即可出锅。

6. 干豆角焖五花肉的做法,干豆角焖五花肉怎么做好吃,干

主要原料

五花肉、干豆角

是否含防腐剂

否

辅料

姜

目录

1材料

2做法

3小贴士

4饮食宜忌

折叠编辑本段材料

调料：生抽、老抽、冰糖、料酒、花生油

折叠编辑本段做法

1、豆角干提前一晚用水泡软，沥干水份切成长段备用。

2、五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。

3、锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香，再放入五花肉爆至微金黄。

4、调入适量的生抽、老抽、冰糖、料酒，再加入豆角干翻炒均匀，再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。

5、将所有的材料倒进电高压锅内，压20分钟至肉块软烂。

6、将压好的材料重新倒回到锅内，中火烧至汤汁浓稠，这期间可以试一下味道，然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。

7、收浓汁后取出装盘食用。[1]

折叠编辑本段小贴士

1、五花肉买三分瘦，七分肥的好吃，肥肉煮到入口即化，小涛最喜欢。

2、要是不用高压锅的，就要加大水量，小火炖煮不少于40分钟。

3、最后回锅的时候，可以适当的调点咸甜度呢。

7. 干豆角红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细干豆角一大把（浸泡后约300克五花肉500克生抽1大匙老抽1大匙料酒1大匙白糖1小匙盐1小匙葱姜适量肉汤约500ml大料适量原味口味烧工艺数小时耗时简单难度干豆角红烧肉的做法步骤1五花肉洗净入凉水锅中，加姜片花椒，大火煮沸后撇净浮沫，改小火煮至肉块7分熟2捞出肉块切成大小适中的小条，煮肉的水不要扔，留着炖菜3热锅入油，下切条的五花肉，小火煸出油脂4下姜片葱段大料炒出香味5加入生抽、老抽、料酒、白糖，翻炒一会6下入浸泡好的干豆角（提前浸泡6-8小时）翻炒两分钟7加入煮五花肉的汤水（不用担心太油腻，干豆角远比想象的胃口好，嗷嗷吃油），大火烧开后转小火焖8待汤汁收至仅剩1/4时，加入盐调味9改大火将汤汁收至浓稠即可出锅。

8. 豆角干焖五花肉的做法,豆角干焖五花肉怎么做

步骤1.豆角干提前一晚用水泡软。

2.泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。

3.锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香。4.再放入五花肉爆至微金黄。

5.加入一勺料酒。6.再加入生抽。

7.加入老抽。8.放入适量的冰糖。

9.再加入豆角干翻炒均匀。10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。

11.将材料移进高压锅里。12.压20分钟至肉块软烂。

13.将压好的材料重新倒回到锅内。14.中火烧至汤汁浓稠，这期间可以试一下味道，然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。

15.取出装盘即可食用。小贴士1、五花肉买三分瘦，七分肥的好吃，肥肉煮到入口即化，小涛最喜欢。

2、要是不用高压锅的，就要加大水量，小火炖煮不少于40分钟。3、最后回锅的时候，可。

（展开）。