包菜炒青椒的做法大全

1.圆白菜炒青椒怎么做

主料: 圆白菜 300克 辅料: 青椒 75克 胡萝卜 40克 调料: 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 猪油(炼制) 40克 香油 10克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 圆白菜炒青椒的做法: 1. 将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片;2. 青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片;3. 葱、姜、蒜均切成细末备用;4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5. 放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;6. 加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。

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2.圆白菜炒青椒怎么做

色彩美观,鲜咸清香,脆嫩适口。

材料:

主料:圆白菜300克,

辅料:青椒75克,胡萝卜40克,

调料:料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜10克,白皮大蒜10克,猪油40克,香油10克,豌豆淀粉5克

做法:1.将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片;

2.青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片;

3.葱、姜、蒜均切成细末备用;

4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;

5.放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;

6.加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。

3.圆白菜炒青椒的家常做法怎么做好吃

主料青椒100克圆白菜250克辅料油适量盐适量生抽适量

步骤

青椒炒圆白菜的做法步骤11.热锅热油,放入蒜片炒香

青椒炒圆白菜的做法步骤22.转大火倒和青椒

青椒炒圆白菜的做法步骤33.炒一分钟

青椒炒圆白菜的做法步骤44.倒入圆白菜继续炒

青椒炒圆白菜的做法步骤55.白菜炒软,加一勺盐,炒两分钟

青椒炒圆白菜的做法步骤66.最后倒入适量的生抽调色

4.青椒炒圆白菜怎么做好吃,青椒炒圆白菜的家

食材明细

包菜500克

油3ml

盐3克

蒜5克

酱油1ml

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

青椒炒包菜的做法步骤

1

准备好新鲜青辣椒、包菜。

2

包菜手撕,洗净,盐水浸泡3分钟;

3

包菜捞出沥干水,青椒洗净切好;

4

热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;

5

加入包菜,爆炒至九成熟;

6

放酱油翻炒均匀;

7

放盐,炒均即可。

包菜炒青椒的做法大全