绿豆棒冰的做法

1. 绿豆冰棒的做法步骤图,绿豆冰棒怎么做好吃

主料绿豆100克 辅料冰糖适量白醋适量

步骤

绿豆冰棒的做法步骤11.绿豆洗净泡一夜。

绿豆冰棒的做法步骤22.放进锅里大火烧开。

绿豆冰棒的做法步骤33.激两次冷水。

绿豆冰棒的做法步骤44.放入冰糖。

绿豆冰棒的做法步骤55.放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。

绿豆冰棒的做法步骤66.煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料。

绿豆冰棒的做法步骤77.剩下的绿豆再放点冰糖。

绿豆冰棒的做法步骤88.熬至绿豆开花即可。

绿豆冰棒的做法步骤99.放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。

2. 绿豆棒冰怎么做

绿豆棒冰的做法如下： 做法： 1.绿豆提前浸泡4小时以上，将绿豆洗净放入装满适量水的锅内，绿豆和水的比例2:1左右，最少1:1，水多的话棒冰会形成清水层。

2.将锅放在火上，大火煮开后，转小火煮30分钟左右，煮到以绿豆不烂，但能轻松辗碎为准，但不关火。 3.继续小火煮，在绿豆汤中加入细砂糖或冰糖；将少量的糯米粉兑冷水冲成稀薄的糯米粉水。

4.将冲好的糯米粉水倒入绿豆汤中，不停的搅拌，直到绿豆汤滚起关火。 5.捞出一小碗绿豆，分别装入模具中备用。

6.冷却后的绿豆汤倒入料理机打碎，将绿豆泥分别倒入模具。 7.模具灌满，安好手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全冻硬后取出即可食用。

3. 绿豆冰棍的绿豆冰棍的做法一

1、煮绿豆，煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝。

（绿豆煮开，煮开后的10分钟内的绿豆水，不但是绿色的，而且是解毒作用的。比如：要想给孩子喝点抗病毒的小药时，可以选择喝点这样的绿豆水。

还可以把干绿豆捣碎，然后泡水10分钟后，给孩子喝这样的水，更有解毒作用。再之后继续煮的绿豆汤，就只有清热解暑的作用了）2、继续中火煮，煮到烂熟，绿豆皮掉为止。

还是把绿豆水倒出，留给家人喝。3、留下的烂绿豆倒入冷水后，绿豆皮漂起来，正好把绿豆皮倒出，弃之。

如此几次，绿豆皮几乎全部弃之。4、再把留下的绿豆倒入少量水、冰糖，继续煮，煮的越烂越好，最好用饭勺碾一碾，就碾成绿豆泥。

（当然心急的妈妈也可以用食品加工机打成糊糊）5、放凉。6、清洗好做冰棍的模具，备用。

7、放凉后的绿豆冰糖糊糊，加入少量炼乳，增加口感。8、盛入模具后，放入冰箱。

4. 绿豆雪糕是怎样做的

主料绿豆适量 首先我们需要把绿豆提前用水泡着，大约要泡4-5个小时左右才好 在锅中加入足够的开水，烧开后将泡好的绿豆放入，然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右 然后可以讲煮掉的绿豆皮捞出，如果还有没有煮掉的绿豆皮则可以等绿豆稍微凉一下用手搓掉，然后将去掉皮的绿豆用纱网过成绿豆沙，越细越好（可以留一些刚煮出来的绿豆） 将鲜奶油放入容器中加入少许牛奶，把刚才做好的绿豆沙放入搅拌均匀，越均匀越好 放入适量的抹茶粉搅拌均匀，然后给上面点缀几颗新的绿豆，就可以放到雪糕模子里了 将做好的雪糕放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了 注意事项 煮绿豆时水一定要足，一般都要淹没绿豆差不多一半的量 也可放入冰糖之类的 牛奶只要一点点就好了 否则会影响雪糕的味道。