烤箱做雪花酥做法

1. 雪花酥（烤箱版）的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 1

先把花生放进烤箱130度烤10分钟

步骤 2

然后把黄油隔水融化，然后把棉花糖放在烤盘上（最好垫上油纸防粘）然后在棉花糖上刷上黄油，放进烤箱，170度5分钟。（每个烤箱的温度都不一样哈，要随时观察棉花糖以免糊了）

步骤 3

把棉花糖拿出来，用刮刀翻转，然后加入奶粉，搅拌均匀然后再把饼干，干果，水果干放进去。

步骤 4

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然后放在模具里整形，再把奶粉用面粉筛撒在表面，两面都要撒。

步骤 5

然后放进冰箱冷冻，我一般冷冻半个小时。其实只要冻硬了就好。

步骤 6

然后把他切成方块。

2. 超级好做的雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料

饼干 一把

黄油 40克

棉花糖 半袋

坚果 适量

奶粉 抹茶粉，可可粉都行

超级好做的雪花酥的做法

事先把这些都打开，放那，时间紧超级好做的雪花酥的做法 步骤1

干净的锅，黄油融化，放棉花糖超级好做的雪花酥的做法 步骤2

一边软化一边撒坚果和蔓越莓超级好做的雪花酥的做法 步骤3

放在不沾的盘子上，我放在披萨饼盘上了超级好做的雪花酥的做法 步骤4

压紧，装饰超级好做的雪花酥的做法 步骤5

撒奶粉，也可以换抹茶粉，可可粉，家里有什么放什么，喜欢吃什么放什么超级好做的雪花酥的做法 步骤6

放凉，切成小块超级好做的雪花酥的做法 步骤7

超级好吃超级好做的雪花酥的做法 步骤8

小贴士

饼干要脆点的

3. 香甜酥脆的雪花酥怎么做的呢

1.准备好材料

2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里，加入40g切小块黄油按和面键

3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起搅拌

4.搅拌均匀即可了，不用过度搅拌，以免起筋，然后取出用保鲜膜封住放入冰箱冷藏1小时

5.黄油用大的保鲜膜封住，用擀面杖擀平

6.取出松弛好的面团，用擀面杖擀平

7.然后将黄油放入擀平的面团中

8.对角封起来

9.整平

10.翻面擀开，在面团往1/3处擀开，力度要轻柔

11.擀成长方形

12.两端往里对折

13.用保鲜膜封住放入冰箱冷藏半小时松弛，然后取出按照相同的方法擀开折叠、放入冰箱冷藏，总共3次，酥皮就完成

14.最后取出擀平，擀开的时候尽量擀成长方形

15.利用尺子和滚刀将酥皮切成小长条

16.烤箱预热后，将酥条放入铺上油纸的烤盘中，放入烤箱中层上下火220摄氏度烤40分钟（烤箱温度和烤的时间依据个人烤箱而不同）

17.取出千层酥，刷上雀巢炼奶，撒上白砂糖，放入烤箱中继续烤20分钟

18.出炉

19.完成

4. 雪花酥的做法,雪花酥怎么做好吃,雪花酥的家常做法

低筋面粉

130g

清水

120ml

黄油

40g+180g

高筋面粉

80g

盐

5g

辅料

雀巢炼奶

适量

白砂糖

适量

步骤

1.准备好材料

2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里，加入40g切小块黄油按和面键

3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起搅拌

4.搅拌均匀即可了，不用过度搅拌，以免起筋，然后取出用保鲜膜封住放入冰箱冷藏1小时

5.黄油用大的保鲜膜封住，用擀面杖擀平

6.取出松弛好的面团，用擀面杖擀平

7.然后将黄油放入擀平的面团中

8.对角封起来

9.整形

10.翻面擀开，在面团往1/3处擀开，力度要轻柔

11.擀成长方形

12.用保鲜膜封住放入冰箱冷藏半小时松弛，然后取出按照相同的方法擀开折叠、放入冰箱冷藏，总共3次，酥皮就完成

13.最后取出擀平，擀开的时候尽量擀成长方形

14.利用尺子和滚刀将酥皮切成小长条

15.用汤匙柄印两个洞

16.烤箱预热后，将酥条放入铺上油纸的烤盘中，放入烤箱中层上下火220摄氏度烤40分钟（烤箱温度和烤的时间依据个人烤箱而不同）中间取出千层酥，刷上雀巢炼奶

17.撒上白砂糖，放入烤箱中继续烤20分钟

18.完成

19.香酥好吃

5. 自制的雪花酥怎样

雪花酥的做法

低筋面粉

130g

清水

120ml

黄油

40g+180g

高筋面粉

80g

盐

5g

辅料

雀巢炼奶

适量

白砂糖

适量

步骤

1.准备好材料

2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里，加入40g切小块黄油按和面键

3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起搅拌

4.搅拌均匀即可了，不用过度搅拌，以免起筋，然后取出用保鲜膜封住放入冰箱冷藏1小时

5.黄油用大的保鲜膜封住，用擀面杖擀平

6.取出松弛好的面团，用擀面杖擀平

7.然后将黄油放入擀平的面团中

8.对角封起来

9.整形

10.翻面擀开，在面团往1/3处擀开，力度要轻柔

11.擀成长方形

12.用保鲜膜封住放入冰箱冷藏半小时松弛，然后取出按照相同的方法擀开折叠、放入冰箱冷藏，总共3次，酥皮就完成

13.最后取出擀平，擀开的时候尽量擀成长方形

14.利用尺子和滚刀将酥皮切成小长条

15.用汤匙柄印两个洞

16.烤箱预热后，将酥条放入铺上油纸的烤盘中，放入烤箱中层上下火220摄氏度烤40分钟（烤箱温度和烤的时间依据个人烤箱而不同）中间取出千层酥，刷上雀巢炼奶

17.撒上白砂糖，放入烤箱中继续烤20分钟

18.完成

19.香酥好吃

6. 请教怎么做雪花酥才能更酥软

主料

低筋面粉130

黄油40

高筋面粉80

清水120ml

盐5

辅料

雀巢炼奶适量

白砂糖适量

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里，加入40g切小块黄油按和面键

步骤三

3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起搅拌

步骤四

4.搅拌均匀即可了，不用过度搅拌，以免起筋，然后取出用保鲜膜封住放入冰箱冷藏1小时

步骤五

5.黄油用大的保鲜膜封住，用擀面杖擀平

步骤六

6.取出松弛好的面团，用擀面杖擀平

步骤七

7. 然后将黄油放入擀平的面团中

步骤八

8.对角封起来

步骤九

9.整形

步骤十

10.翻面擀开，在面团往1/3处擀开，力度要轻柔

步骤十一

11.擀成长方形

步骤十二

12.用保鲜膜封住放入冰箱冷藏半小时松弛，然后取出按照相同的方法擀开折叠、放入冰箱冷藏，总共3次，酥皮就完成

步骤十三

13.最后取出擀平，擀开的时候尽量擀成长方形

步骤十四

14.利用尺子和滚刀将酥皮切成小长条

步骤十五

15.用汤匙柄印两个洞

步骤十六

16. 烤箱预热后，将酥条放入铺上油纸的烤盘中，放入烤箱中层上下火220摄氏度烤40分钟（烤箱温度和烤的时间依据个人烤箱而不同）中间取出千层酥，刷上雀巢炼奶

步骤十七

17.撒上白砂糖，放入烤箱中继续烤20分钟

步骤十八

18.完成

步骤十九

19.香酥好吃

烹饪技巧

酥皮擀开的时候在面团往1/3处擀开，力度要轻柔，否则会爆皮

7. 雪花酥的做法

主料低筋面粉 130克清水 120毫升黄油 40g+180g高筋面粉 80克盐 5克辅料雀巢炼奶 适量白砂糖 适量步骤 1.准备好材料 2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里，加入40g切小块黄油按和面键 3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起搅拌 4.搅拌均匀即可了，不用过度搅拌，以免起筋，然后取出用保鲜膜封住放入冰箱冷藏1小时 5.黄油用大的保鲜膜封住，用擀面杖擀平 6.取出松弛好的面团，用擀面杖擀平 7.然后将黄油放入擀平的面团中 8.对角封起来 9.整形 10.翻面擀开，在面团往1/3处擀开，力度要轻柔 11.擀成长方形 12.用保鲜膜封住放入冰箱冷藏半小时松弛，然后取出按照相同的方法擀开折叠、放入冰箱冷藏，总共3次，酥皮就完成 13.最后取出擀平，擀开的时候尽量擀成长方形 14.利用尺子和滚刀将酥皮切成小长条 15.用汤匙柄印两个洞 16.烤箱预热后，将酥条放入铺上油纸的烤盘中，放入烤箱中层上下火220摄氏度烤40分钟（烤箱温度和烤的时间依据个人烤箱而不同）中间取出千层酥，刷上雀巢炼奶 17.撒上白砂糖，放入烤箱中继续烤20分钟 18.完成 19.香酥好吃小贴士酥皮擀开的时候在面团往1/3处擀开，力度要轻柔，否则会爆皮。