1. 做法,小炒油豆腐怎么做好吃,小炒油豆腐的家常做法
主料 3人份
油豆腐400克
辅料
生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、干辣椒3个、葱2根、香叶2片
红烧小油豆腐步骤1
红烧小油豆腐的做法大全
锅里烧开水，倒入油豆腐焯水，捞出，备用
步骤2
红烧小油豆腐的做法
锅里加生抽，老抽，糖，葱，干辣椒，香叶再加大半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮开转小火煮
步骤3
红烧小油豆腐的家常做法
煮至还有1/3的汤汁，加少许的盐炒匀
步骤4
红烧小油豆腐的简单做法
用玉米淀粉勾芡
步骤5
红烧小油豆腐怎么吃
出锅，撒上葱花
2. 油豆腐的做法大全,油豆腐的家常做法怎么做好吃
加入姜片、蒜片，翻炒数秒。
4.接着淋入适量酱油、桂皮、八角，盖上锅盖。5.煮至汤汁收干后，加少许盐，下入油豆腐.锅中倒入小半锅清水，均匀翻炒后，挤干水分。
3.锅中放入油，下入猪五花肉。2、干辣椒，水开时，倒入适量猪骨汤，煎出油脂时食材主料油豆腐400g猪五花肉100g辅料朝天椒适量蒜子适量姜适量大蒜叶适量桂皮适量八角适量干辣椒适量酱油适量料酒适量猪骨汤适量盐适量白糖适量胡椒粉适量步骤1.首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节，煮至变软，盛出、料酒，将油豆腐倒入锅中、少许白糖，撒上胡椒粉提味，加入朝天椒、大蒜叶，翻炒均匀后，即可品尝。
3. 炒油豆腐怎么做好吃,炒油豆腐的家常做法
1.将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片状；青蒜洗净分蒜青部分与蒜叶部分，斜切成段备用；生姜切末2.五花肉切薄片状，调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用制作过程：1.锅烧热注油，三、四成油温时将腌制好的肉片下锅炒散，煸炒至肥肉部分透明焦香时盛出备用2.就着锅内底油，将蒜白段下锅煸香，将胡萝卜片入锅翻炒3.将油豆腐入锅一同翻炒几下后，调入盐、生抽、老抽调味，锅内倒入小碗高汤（高度约为材料的二分之一处），将煸香的肉片铺在油豆腐上，锅内材料掂匀加盖焖煮4.油豆腐焖煮至透味（2-3分钟左右），揭盖转旺火收汁，起锅前将青蒜叶投入锅中兜炒两下，出香即可起锅。
（嗜辣者也可再淋小勺红辣油）。
4. 素炒油豆腐怎么做好吃,素炒油豆腐的家常做
主料油豆腐 500g豆腐皮 250g辅料盐 半勺蚝油 5匙羹糖 1勺火麻油 2匙羹酱油 5匙羹步骤 1.准备好食材，将油豆腐切块，豆腐皮切块。
喜欢吃小块的，可以切长条小块。 2.小火热锅，然后倒入两勺亦舒堂火麻油 3.调至中火，先将油豆腐倒入锅里翻炒，同时放入4匙羹酱油。
4.将酱油都炒匀豆腐，即可将豆腐皮倒入锅里，然后到入5匙羹蚝油，翻炒，再加半勺汤，焖2分钟即可。 5.装盘出锅小贴士1.油豆腐一般人皆可食用，油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
2.里面的糖不能换成蜂蜜，虽然这样会更好吃，但是蜂蜜和豆腐同食可能会引起腹泻。
5. 油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
油豆腐的家常做法食材主料油豆腐400g猪五花肉100g辅料朝天椒适量蒜子适量姜适量大蒜叶适量桂皮适量八角适量干辣椒适量酱油适量料酒适量猪骨汤适量盐适量白糖适量胡椒粉适量步骤1.首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。
2.锅中倒入小半锅清水，水开时，下入油豆腐，煮至变软，盛出，挤干水分。3.锅中放入油，下入猪五花肉，煎出油脂时，加入姜片、蒜片、桂皮、八角、干辣椒，翻炒数秒。
4.接着淋入适量酱油、料酒，将油豆腐倒入锅中，均匀翻炒后，倒入适量猪骨汤，盖上锅盖。5.煮至汤汁收干后，加少许盐、少许白糖，撒上胡椒粉提味，加入朝天椒、大蒜叶，翻炒均匀后，即可品尝。
6. 让油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料油豆腐400克青椒2个西红柿1个辅料盐2克生抽10克蚝油1勺炒油炸豆腐裹的做法1.把材料准备好，洗干净。
2.把豆腐裹改刀成条状，青椒和西红柿改刀备用。3.热锅冷油，下入青椒，炒微熟。
4.下入豆腐裹，因为豆腐裹是油炸过的，这里可以炒至豆腐裹上有点沾油，加入一点高汤。下入西红柿。
让豆腐吸收汤汁。5.豆腐裹吸收了汤汁后，放入调理就可以出锅了。
装盘食用。烹饪技巧这里用的是油炸豆腐，下入炒锅后，不用炒好就，放入一点高汤，可以让豆腐吸收水分。
西红柿与青椒的味道进肉入豆腐。豆腐熟得也快。
也好吃。