1. 木须瓜片怎么做
主料：鸡蛋150克，黄瓜100克，木耳（水发），50克
辅料：黄花菜（干）50克
调料：盐3克，味精1克，大葱5克，姜2克，植物油35克
做法：
1. 将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；
2. 把鸡蛋打入碗内，搅开；
3. 将葱、姜洗净切成末；
4. 黄瓜洗净，斜刀切成薄片；
5. 黄花切段；
6. 炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；
7. 原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。
2. 木须炒瓜片怎么做
主料： 鸡蛋 120克 黄瓜 200克 调料： 猪油（炼制） 25克 淀粉（豌豆） 5克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 5克 各适量 木须炒瓜片的做法： 1.把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀；黄瓜洗净切成菱形或顶刀3毫米厚片。
2.炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出；原勺倒少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋黄颠翻拌匀，用湿淀粉勾芡即成。 更多木须炒瓜片信息见薄荷网食物库/shiwu/muxuchaoguapian。
3. 木须角瓜的做法,木须角瓜怎么做好吃,木须角瓜的家常
食材：角瓜1个，鸡蛋3个，红干椒4个，葱花适量，色拉油适量
步骤
1选一个角瓜
2切成略厚一点的片
3切好装盘
4鸡蛋调好
5锅烧热放油在放红干椒炒几下放葱花炒香
6放入角瓜片翻炒
7角瓜炒七分熟把炒好的鸡蛋倒里加入适量的盐
8炒好装盘，不要炒老了那样就不好吃了
4. 木犀瓜片怎么做
主料： 鸡蛋 150克 黄瓜 150克
调料： 大葱 10克 花椒 3克 料酒 5克 盐 3克 大豆油 30克 味精 2克 各适量
木犀瓜片的做法：
1.将鸡蛋磕在碗内搅匀；黄瓜洗净，切成菱形片。
2.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。
3.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
更多木犀瓜片信息见薄荷网食物库/shiwu/muxiguapian