1.素炒白菜香菇豆腐的家常做法大全怎么做好
用料
主料
白菜200克
香菇100克
豆腐200克
辅料
油
30克
酱油
1茶匙
葱
3克
盐
5克
素炒白菜香菇豆腐的做法
1.
豆腐切块
2.
香菇、白菜洗净
3.
切块
4.
锅烧热后倒油，葱炝锅，放白菜、香菇煸炒
5.
加酱油不停翻炒直至炒软些
6.
加开水，豆腐放上面，超2分钟后在搅拌
7.
熟后加盐搅拌均匀即可
2.素炒洋白菜豆腐的做法,素炒洋白菜豆腐怎么做
菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。
3.白菜豆腐怎么做好吃
《白菜炖豆腐》
豆腐500克
白菜400克
调料：味精5克。植物油50克。大葱5克。鸡精2克，盐三克，姜5克
制作方法：
1、将豆腐切成小块放入沸水锅中煮熟
2、白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出：
3、葱姜切末
4、将锅置于旺火上放入植物油烧热，将葱姜末炸出香味，加入高汤，盐，豆腐块，白菜
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可
希望对您有帮助O（∩_∩）O~
4.白菜烩豆腐的做法,白菜烩豆腐怎么做好吃,白菜
用料
主料
毛豆腐2块
白菜500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
白菜烩豆腐的做法
1.豆腐切片
2.热锅，倒入适量油，一片片依次将豆腐放入油锅中炸至两面金黄
3.起锅装盘
4.将白菜洗净
5.利用锅内底油，将白菜倒入锅中
6.炒至白菜松软，倒入豆腐，翻炒均匀
7.起锅装盘
5.白菜煎豆腐怎么做
食材明细：大白菜适量、老豆腐1块、西红柿1个、青辣椒半个、红辣椒半个、大葱适量、生姜适量、十三香粉适量、花椒粉适量、酱油少许、食盐适量 大白菜煎豆腐的做法步骤1大白菜切成条状。
2西红柿、大葱、青辣椒、红辣椒、生姜分别切片。3豆腐切成合适大小的块。
4炒锅放油，油热后爆葱和姜片。5出香味后下西红柿片翻炒出红汁。
6加入大白菜翻炒均匀。7加适量十三香。
8加少量花椒面。9滴少许酱油。
10翻炒均匀后加水至淹没大白菜，加入豆腐。11加锅盖煎五分钟，加适量食盐。
12汤汁明显变少时下青红椒片翻匀，再煎一分钟即可出锅。小窍门1、豆腐应等汤汁调好后再倒入锅中，先不要搅动，煎一会再翻动，能有效防止碎裂。
2、喜欢吃辣的朋友也可以把辣椒下早一些，会更入味。我是考虑我们家的小胖妞不能吃辣，所以最后才下辣椒的。
6.素炒白菜怎么做好吃
素炒白菜的制作材料：
主料：白菜100克
辅料：洋葱（白皮）100克
调料：植物油8克，大葱50克，酱油4克，淀粉（玉米）4克，盐3克，胡椒粉1克
素炒白菜的做法：
1. 将白菜洗净切碎；
2. 葱头洗净切碎；
3. 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明；
4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3~4分钟，撒上盐和胡椒粉；
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。
7.素炒白菜豆片怎么做好吃,素炒白菜豆片的家
主料：白菜250g;
辅料：油适量、盐适量、豆片100g、葱适量、姜适量、干辣椒适量
1.白菜豆腐片准备好
2.白菜撕成小块
3.猪肉切成小片 用淀粉拌一下
4.豆腐片改刀切成菱形块
5.热锅放入适量的油 放入 猪肉片
6.放入适量的料酒去腥
7.放入适量的老抽
8.放入白菜
9.放入豆腐片
10.翻炒均匀
11.放入适量的盐
12.少放一点开水 翻炒一下就可出锅了