1.红薯粥的做法大全 拔丝红薯的做法大全
蒸红薯：
红薯洗净，不去皮。
放在锅里隔水蒸熟即可。
红薯粥：
将红薯去皮切成块洗净。
淘一次米，然后把米放进锅里加入4~5倍的水（个人口味）。
煮开锅，加入少许小苏打或碱（请选用食用碱）。
煮至汤汁浓稠，色泽玉白即可（其实是一种淡淡的碧绿色，好米才能煮出这样的颜色）。
拔丝地瓜（地瓜就是红薯）：
选择红心地瓜，洗净去皮切滚刀块备用。
锅烧热，加入油，倒进地瓜块，炸至表皮金黄，捞出沥油备用（没有用具可以使用捞面条的笊篱来捞）。
锅烧热，加入少许水，把冰糖放进去，炒成颜色发黄而不红的糖浆（红了就成了红烧啦），倒入炸好的地瓜块，不停地翻动，30秒后关火，期间一直保持翻动，最后用筷子趁热把沾满了糖浆的地瓜盛入盘中，一定要快，否则就成了琉璃地瓜了，高高的用筷子拔起来就会出现糖丝，最后把漏到盘外的糖丝处理一下即可。
红薯可以做很多好吃的食品，其中大部分都是甜品，味道鲜美。
2.简单蔬菜粥怎么做好吃
食材用料：
剩米饭1碗
清水适量
生菜叶3片
葱绿2根
盐适量
香油[图]香油少许
菜谱做法：
蔬菜粥的做法图解11.奶锅里放适量清水，米饭打散放在里面，点火；
蔬菜粥的做法图解22.大火煮开后，转小火慢慢熬煮；
蔬菜粥的做法图解33.20分钟后，即成粘稠状；
蔬菜粥的做法图解44.期间把生菜叶在开水里汆烫一下，切碎，葱绿也切碎；
蔬菜粥的做法图解55.把切碎的生菜和葱花放在白粥里，放适量盐；
蔬菜粥的做法图解66.混合均匀后关火，再放少许香油，调匀；
蔬菜粥的做法图解77.一碗蔬菜粥上桌了！
蔬菜粥的做法图解88.端到茶几上，借着那株茂盛的地瓜秧，还有初生的晨光，再来一张靓照！