超小厨美食1. 圆白菜肉末炒粉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
圆白菜半颗
干粉丝100克
肉末100克
姜蒜少许
葱花少许
生抽少许
老抽少许
步骤 1
圆白菜洗净切丝，粉丝泡发好沥干水分，肉末加点生抽拌匀
步骤 2
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锅烧热后到入比平时烧菜多一点的油，然后放入姜蒜末爆香，加肉末翻炒 ，看肉末的水汽炒干，加入圆白菜一起炒炒并盖上盖子调中火焖个几分钟，这个时候要注意火 不要太大 容易糊
步骤 3
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白菜焖软了后加粉丝一起炒 ，炒均后加生抽，老抽调色调味，再加入适量的盐翻炒，起锅前加入葱花就可以了
小贴士
这道菜全程不用放水的 放水就不好吃了哦 所以一定用不粘锅烧 油的量要比平时炒菜略多才好吃
2. 包菜粉条肉的做法步骤图,包菜粉条肉怎么做
用料
包菜 半个
粉条 一小把
五花肉 200克
干辣椒 4颗
蒜瓣 3个
葱 一根
盐，酱油，花椒粉，蚝油 适量
包菜粉条肉的做法
包菜掰小片，粉条用水泡软，提前泡一夜，五花肉切片，葱姜蒜干红辣椒切碎备用。
锅放油先煸炒五花肉，五花肉放置一边爆蒜和干红辣椒，再放入包菜炒一会，加酱油调色，翻炒一会放入水，把粉条再在包菜上面，开小火盖锅盖开始焖熟，快熟的时候加盐，花椒粉，蚝油，翻炒至入味就洒入葱花盖上盖子在焖几十秒起锅。
3. 怎么做好吃,肉末粉丝卷心菜的家常做法
主料卷心菜200g 辅料油适量盐适量生抽适量粉丝1小捆葱适量香菜适量姜适量 步骤肉末粉丝卷心菜的做法步骤11.粉丝一小捆泡水大约10分钟左右，剪成5cm左右的段肉末粉丝卷心菜的做法步骤22.锅内放油炒香葱姜肉末粉丝卷心菜的做法步骤33.加入肉末翻炒至变色肉末粉丝卷心菜的做法步骤44.加适量生抽及水翻炒均匀肉末粉丝卷心菜的做法步骤55.放入粉丝翻炒均匀后，再加入适量水炖几分钟到粉丝无硬心肉末粉丝卷心菜的做法步骤66.倒入切好的卷心菜丝，加适量的盐及少量生抽翻炒至熟肉末粉丝卷心菜的做法步骤77.加入切好的香菜装盘即可。
小贴士1.这道菜很简单但粉丝的火候要把握好，别煮太烂也不能有硬心。2.如果喜欢吃辣放点干辣椒就更好吃了。
4. 炒粉丝的做法,肉末包菜炒粉丝怎么做好吃
食材与明细
包菜300g
粉丝50g
鲜红辣椒1个
姜3片
蒜2瓣
干红辣椒2个
盐1勺
醋1勺
花生油1大勺
难度简单
时间廿分钟
口味中辣
工艺炒
包菜炒粉丝的做法步骤
1.
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细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。
2.
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包菜撕成片洗净。
3.
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包菜切细丝。
4.
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姜蒜辣椒切碎。
5.
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热锅放油先下干红辣椒。
6.
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放姜和蒜末，同时加盐。
7.
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倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。
8.
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捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。
9.
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炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。
5. 粉丝的做法,肉末平包菜炒粉丝怎么做好吃
步骤 1.粉丝提前泡软。
2.平包菜1小颗切丝、肉末100克、泡软的粉丝、红辣椒1个切细丝、姜适量切丝、香菜1颗切段、香葱2根切葱花。 3.炒锅烧热倒油，冷油放入姜丝炸香。
4.然后下入肉末滑炒散，直至肉末变色。 5.加入4克食盐。
6.10毫升生抽调味后继续翻炒。 7.再下红辣椒丝炒至断生。
8.再放入平包菜大火快速炒匀，时间不能太长，要保持包菜的脆爽口感。 9.沿锅边点少许清水，这样下粉丝时不会粘锅。
10.下入粉丝快速翻炒。 11.粉丝炒软断生即可。
12.最后撒上香菜和葱花炒匀张盘。
6. 圆白菜肉末炒粉丝怎么做
圆白菜肉末炒粉丝用料 圆白菜 半颗 干粉丝 100克 肉末 100克 姜蒜 少许 葱花 少许 生抽 少许 老抽 少许 圆白菜肉末炒粉丝的做法 圆白菜洗净切丝，粉丝泡发好沥干水分，肉末加点生抽拌匀 锅烧热后到入比平时烧菜多一点的油，然后放入姜蒜末爆香，加肉末翻炒 ，看肉末的水汽炒干，加入圆白菜一起炒炒并盖上盖子调中火焖个几分钟，这个时候要注意火 不要太大 容易糊 白菜焖软了后加粉丝一起炒 ，炒均后加生抽，老抽调色调味，再加入适量的盐翻炒，起锅前加入葱花就可以了。
7. 包菜肉末炒粉丝怎么做
用料
主料
卷心菜3张
粉丝50g
调料
食盐
适量
姜
1小块
干辣椒
3个
泡红椒
3个
调和油
适量
肉末包菜炒粉丝的做法
1.包菜切成细丝，肉切末，干辣椒切段，泡椒切小段，姜切丝。
2.粉丝用温水泡软，切成段。
3.锅底放油，加入肉丝炒匀，放入泡椒和姜丝，翻炒半分钟后加包菜丝。
4.加红辣椒段；放粉丝，快速翻炒，防止粘锅。
5.调入盐，加两碗开水，大火煮开后小火焖十分钟即可。
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